就在三人忙活時，趙有財等一行四人回來了。
今天趙有財都沒來得及稀罕狗，拎著盒飯進到屋裡，將其往王美蘭面前一遞，笑道：“伱不要香菜麼？給你拿回來了。”
王美蘭瞥了趙有財一眼，家裡這麼多人，也沒辦法跟他計較。但當開啟盒飯時，王美蘭卻是一愣。
“呵呵。”趙有財笑著一指，道：“我讓他們直接給收拾出來，都洗完了，你直接剁就行。”
“小梅呀！”王美蘭隨手把盒飯交給了金小梅，而她則拿著笊籬往出撈羊湯。
笊籬探到鍋裡，先撈幹的，一大杓落入盆中，有拆骨肉、有羊雜、有羊血。
當幹貨撈得差不多了，王美蘭接過趙玲遞來的水舀子，使它去舀湯。
此時奶白色的湯倒入盆中，落在那些羊貨上，只聽dua、dua聲響，羊肉獨有的香氣彌漫在趙軍家各個角落裡。
四大盆羊湯，兩盆向東屋，兩盆往西屋。楊玉鳳接過王美蘭手上的活，將屋裡大鍋刷了，又起鍋燒油，使青椒乾炒了羊頭肉。
羊頭肉膠質十足，當炒到收湯時，無需勾芡，湯汁就已粘稠。
西屋裡，李寶玉、解臣各拿一個酒桶，給面前一個個酒杯裡倒酒。
趙軍則動手給大夥盛羊湯，他同樣是先盛幹的，看著那羊肉、羊雜、羊血裝了幾乎一碗，他心裡有一種說不出的滿足感。
再一杓湯，緩緩倒入碗中，看著奶白色的湯充斥羊肉、羊雜、羊血的空隙並漸漸沒過。
趙軍端起碗，將其送到趙有財面前，緊接著又給李大勇的碗裡盛。
在盛羊湯之前，每個碗的碗底都放了蔥花，但香菜是後放，鹽面與辣椒也是個人按自己的口味來調。
大蔥是自家種的，十月份拔下來，經過晾曬使蔥葉和外面一層皮發幹，但不影響裡面的蔥白和蔥心。
如此再將蔥儲存起來，能吃到來年。
這蔥花是由蔥白和蔥心切的，蔥白是白色的，蔥心則發黃白色，辛辣中帶著絲絲甜味，能夠中和一些羊的羶，如此使羊湯更加鮮香。
滿桌人面前都擺了羊湯、酒杯，大夥傳遞著裝鹹鹽面、辣椒碎、香菜段的碟子，還有裝醋的瓶子。
趙軍使小杓了少許鹽和辣椒撒在羊湯裡，又使筷子撥了一撮香菜段，使筷子翻動拌過，左手端碗送到嘴邊，右手拿筷子往嘴裡扒拉著幹貨。
羊肉、羊雜、羊血幾乎塞滿了整張嘴，趙軍鼓著腮幫子一嚼滿足感充斥著整顆心。
羊雜分心、肝、腸、肚兒、肺這幾樣加上羊肉、羊血，七種羊貨，每一種的口感都不同。當大口咀嚼的時候，口感的層次分明。
眾人唏哩呼嚕地吃著羊湯，在稍微填了下肚子後，趙有財舉杯招呼大夥喝酒，而趙軍和李如海則是夾起了燒麥。
雖然和餃子一樣都是包餡，但燒麥對林區人來說，屬於新鮮吃食。
特殊製成的燒麥皮，吃起來口感很特別，裡面的餡是羊肉胡蘿蔔的。肉量十足，蘸上老陳醋，吃口燒麥，咬一口蒜，然後再吸溜一口羊湯，趙軍不禁感嘆道：“這羊啊，我媽殺對了。”
趙有財斜了趙軍一眼，他想跟著吐槽兩句，但今天這幫人都來他家吃飯，如果趙有財埋怨王美蘭殺羊的話，不免有小氣的嫌疑。
所以趙有財沒吭聲，心想著明早有機會得數落王美蘭兩句，日子這麼過，得有多少錢夠吃啊？
……
此時西屋裡，解孫氏心情愉悅、胃口大開，端著碗唏哩呼嚕的嘴裡劃拉。
眼看著解孫氏把空碗放下，王美蘭隨手拿起湯杓，探入盆裡一豁楞，起滿滿一杓幹的，對解孫氏道：“來，大姐！”
