「嗯?」徐春燕聞言驚訝地看了趙有財一眼,問道︰「二叔,你知道今天殺豬啊?」
趙有財眨了眨眼楮,不知道該咋說好了。難道說,自己帶著好菜回來,準備叫林祥順過來吃飯?
如果這樣的話,人家徐春燕就得尋思,你整那點玩意,就讓我家順子自己來吃。你看我二嬸和我弟,殺頭野豬讓我們一家來吃殺豬菜,這是什麼差距?
正好王美蘭從裡屋出來,趙有財忙過去,把飯盒遞給王美蘭,道︰「蘭吶,這裡有雞蛋,你看炒不炒一個?」
此時趙有財根本沒提他那塊前槽肉,說這話也是找個臺階下。王美蘭不知道他咋想的,但卻道︰「不整這個了,咱老多菜了。」
說話時,炒肺子那獨有的香氣就出來了。雖然豬肺子不是什麼名貴食材,但這個東西炒到乾巴的時候,那是別有一番風味。
還是分兩盤,徐春燕把辣椒幹炒肺子盛出來裝盤,又麻利地舀水刷鍋。然後再次起鍋燒油,等油熱後下肉絲扒拉、扒拉,下大葉芹快速翻炒。
這時候趙有財、李大勇進到裡屋,看著一幫孩子,還有坐在孩子們中間笑得合不攏嘴的老太太,趙有財連忙沖老太太道︰「江嬸。」
而李大勇,則管老太太叫了一聲大娘。
老太太笑著沖李大勇一點頭,然後向趙有財招手,笑道︰「二呀,你來看看,嬸兒這紅燒肉做的咋樣?」
趙有財在家中行二,老太太作為他長輩,叫他一聲「二」可不是罵人。
趙有財上前一看,沖老太太一豎大拇指,道︰「瞅著就不錯,一會兒我得多吃兩塊。」趙有財話音剛落,楊玉鳳又端著一盤茄子幹燒五花肉進來了。
此時桌子上已經擺了燴酸菜、紅燒肉、蕨菜炒肉、豆角絲炒肉、茄子幹燒肉、辣椒幹炒肺子,還有一盤方子肉片、血腸、豬肚、豬心,後面這四樣都是蘸蒜泥吃的。
緊接著,肉絲炒大葉芹上桌了,這就是十一道菜了。
這時候,就聽王美蘭在外屋地喊開飯了,趙有財沖老太太抬手示意,然後便向西屋走去。
女人和孩子們有十三個人,東屋比較大,就讓給她們了。
趙有財從屋裡一出來,就看趙軍端著一盤蘿卜幹往西屋去,而王美蘭端著一盤蘿卜幹往東屋來。
這蘿卜幹是使大紅蘿卜曬的,平時成串晾著吃的時候一焯水,蘸著大醬口感艮啾啾的。可以說,今天這一桌子菜,只有這一道是純素!
一共十二道菜,別說這林區了。就是山下那鎮子裡,又有幾家過年能這麼吃的?趙有財進到西屋裡,他剛坐下林祥順就和李如海一起回來了。
這時,就聽王美蘭在西屋喊道︰「咱人都齊了哈,今天我們幾個在家張羅這十二道菜,正好一年十二個月呀,咱們這一年都順順當當,明年也是這樣!咱幾家都不是外人,就吃好了,吃飽了哈!」
說到此處,王美蘭舉著的手在空中往前一抓,道︰「開造!」
說完,她就坐下,先拿起筷子夾了一塊紅燒肉放進身旁的老太太碗裡
。
看到王美蘭動筷,金小梅、趙玲、楊玉鳳和徐春燕便一起招呼孩子們吃飯。這些孩子基本都能自己吃飯,但有的菜離著她們遠,就得大人幫著夾一下。
這些孩子對肺子、肚兒啥的不感興趣,但很喜歡吃老太太做的紅燒肉。看到這一幕,老太太更高興了。
到她這把年紀,老太太還真不挑嘴吃,能有這麼一大幫人陪著她吃飯,老太太吃糠咽菜都樂呵,更別提這麼一桌子好菜了。
西屋裡,李寶玉已經把酒挨圈給趙有財、李大勇、王強、張援民、林祥順和他自己倒上。
「來!」作為主人的趙有財,舉起酒杯對眾人道︰「咱先喝一口。」
趙有財此言一出,李大勇他們紛紛舉杯響應,而不喝酒的趙軍、李如海就瞅著了。等放下酒杯,大傢伙開始動筷,這一桌子的好菜,一時都讓人不知道該吃啥好了。趙有財吃著也香,但不知道為啥,就是心裡沒有想象中的高興。
等酒過三巡,張援民忽然的一句話,讓趙有財豎起了耳朵。
張援民這話是跟他身旁的李寶玉說的,只聽他道︰「寶玉你說哈今天我跟你哥,我倆尋思下午訓紅狗子。沒成想,這抓個豬回來,一下午淨忙活它了。」