第227章 天選炮灰只想活著7）
大娘幫著把東西送到知青點門口，卸了車就回去了。她也得趕緊回去做午飯，馬上就要下工了。她不下地，家裡的活必須得操持好了。
幾個人把東西搬回各自的房間。等到她們收拾好，老知青們就陸陸續續的回來了。
紀珊立刻就迎來了耿棟和鄭學敏的問候，這兩位帶頭人還挺負責的。知道她已經沒事，並且連午飯都吃完了，倆人才放心的回去做飯。
臨走的時候，耿棟對她和趙紅霞說：“晚上我們下工回來，咱們一起吃晚飯。你們就不用單做晚飯了。這餐迎新飯，就讓我們來做吧。到時候你們也嘗嘗老大哥老大姐的手藝。我跟你們說，我們早來幾年，手藝都練出來了。你倆跟張知青也說一聲。”
紀珊和趙紅霞笑著點頭應下，心裡想的卻是巧婦難為無米之炊。再高階的手藝，在貧瘠的食材面前，恐怕也施展不開。
下午，五個新人每人手裡拎著一袋雜糧，姚志軍咯吱窩裡還夾著一個簸箕，浩浩蕩蕩的奔赴村裡的碾子。
路不算遠，但大家也換了好幾個姿勢，一會拎著，一會抱著，一會扛著，走到碾子那兒的時候，幾個人都有點無言。
心裡多了幾分憂傷。
這要是幹起農活來，肯定比這累吧？
但是誰也沒有多說，反正事情不可避免，那就只好走一步看一步了。抱怨和擔憂都無濟於事。
但心裡的忐忑還是讓幾個人沉默了下來。
幾人推了半天碾子，把雜糧都磨成了粉，張翠翠的手都快磨起泡了。
這還多虧了他們推碾子用的棍子是知青院用了很長時間的，已經磨的非常光滑了，要是根新木棍，這會兒怕是要直接破皮了。
紀珊提醒他們：“明天咱們要下地，還是準備一副手套戴吧。”
沈大偉大大咧咧的說：“我問了，咱們就是去擺片，應該不用吧。”
“有就戴上，反正也不礙什麼事兒。”紀珊說道。
擺片其實也非常磨手，紀珊就見過一個人，擺了一下午的地瓜片，手指甲上面一點磨起一個大水泡，把泡挑破以後，沒過兩天，整個手指甲就完全脫落了，那真是鑽心的疼。過了十天，新的嫩指甲才長好。
不過這都是超級小機率事件，也可能是那個人幹活不熟練、姿勢不正確導致的。
她見過那麼多人，也就出了那麼一個倒黴鬼。還是不要說出來嚇唬孩子了。
回到知青院以後，紀珊從自己的哆啦a夢行李包裡拿出了一把粉條和幾張粉皮。
趙紅霞看著她掏出來的東西，簡直目瞪口呆。
“你怎麼什麼都帶啊？”
背簍裡裝著鍋碗瓢盆，竟然還有一個溜光水滑的銅缽，是叫缽吧？這還不算，行李包裡竟然還有粉條和粉皮！
“我搬家來的，我從小到大過日子用得到的東西，全帶來了。”
“那個叫什麼，我以前沒見過。”趙紅霞指著那個銅缽問道。
“銅旋。就是用來做這種粉皮的。”
銅旋的樣子其實就是一個沒有把手的平底鍋。它很薄、很輕。
做粉皮的時候，需要燒一鍋開水，銅旋浮在開水上，放一小勺勾芡好的地瓜澱粉進去，然後快速轉一下銅旋，澱粉就在裡面鋪成一張粉皮，並且迅速凝固。把它揭下來鋪在蓋簾上曬幹，就是一道美味的食物了。
可以涼拌，也可以燉菜，都很不錯。
地瓜澱粉做出來的粉皮顏色偏黑，不是特別好看，但是吃起來是不差的。
要想粉皮好看，得用綠豆澱粉。那個做出來是白色透明的。
趙紅霞問道：“你會做粉皮啊？”
