“這長桌也稀奇。”
“這些也都是秦姑娘的安排?”
安夫人連忙笑著點頭道:“都是她,從頭到尾,全是她的心思,一點都沒讓我們費心。”
安夫人說著側頭叫了一聲秦子衿,秦子衿便趕緊起身從另一桌走了過來。
今日只安排了兩桌,卻是以三張八仙桌拼成一張長桌,鋪上湖藍色的桌布,又在桌子中間擺上新鮮的插花,客人對向而坐,上為尊,下為次,倒也沒什麼太大的主次區別。
首桌祁府老夫人加兩位壽星,安夫人三位客人,杜家三位夫人,再加上杜老夫人,一共十人,正好五五相對。
為了這個排座,秦子衿也是耗盡了腦汁,若是普通的圓桌,最多坐八人,這十人之中選誰不上桌都不合適,於是秦子衿便想到了長桌的模式,不僅不用為難取捨,還能叫所有人都面向用餐,這樣說話的時候也方便一些。
另一桌也是一樣的佈置,坐著劉姨娘和所有的晚輩。
秦子衿走到安氏旁邊,又聽了一陣誇贊,笑著謝過幾位長輩後,吩咐上菜。
每樣菜都做了四份,每桌以中間的花瓶為隔,左右各上一盤,每邊各十六盤。
待所有的菜都擺好,客人們才知今日這花作用之大,顏色竟是和彩色搭配好的,十分好看。
畢竟是壽宴,菜上了桌也不急,要先給壽星賀壽,從兩位老夫人開始,一一說了祝賀的話,這才正式開動。
秦子衿這環境挑的幽靜,由不得讓人越吃越放鬆,便慢條斯理地閑話起來。
“這魚的做法倒像是迎客來酒樓的做法。”魏夫人忽然說。
“正是,今日掌廚的正是迎客來酒樓的大廚。”秦子衿笑著走上前接話道。
一般主家設宴,多少會有幾個大酒樓的菜。
“喲,那他可在你這露了手了,這好幾道我都未在迎客來見過,是大廚的新菜?”
秦子衿笑著點頭,“正是,我央求著大廚做了幾道新菜,要等各位今日吃過了,才會在酒樓開賣。”
“喲,這可不得了,也虧得你能求來。”林夫人忙說,“這幾道菜色香味都好,晚一日賣,那酒樓都得少賺不少銀兩。”
“許是見我小孩子難纏,店掌櫃便答應了。”秦子衿如此說。
“是你能幹,不用謙遜。”武侯夫人贊賞地看了一眼秦子衿,“瞧瞧今日這些安排,便能看出你為了這壽宴花了不少心思。”
“你有福啊!”武侯夫人又側頭看了一眼身旁的安夫人。
安氏笑笑,便起了身,端了酒杯朝秦子衿道:“姨母敬你一杯。”
“不不,子衿敬姨母才是!”秦子衿連忙躬身迎上去。
“一起。”安氏柔聲說著,同秦子衿一起飲了杯中酒,又開心地攬著她對眾人道:“子衿於我,勝於親生!”
秦子衿抬頭看向安夫人,知曉她這是因為杜季氏水榭之言,她一向是寧肯自己受委屈,也容不得別人詆毀秦子衿半分的。
“姨母於我,亦如生母。”秦子衿看著安氏說。
“母慈女孝,羨煞我等。”武侯夫人舉杯開口,“我舉杯敬你們母女。”