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第381章 生日蛋糕

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又在土地公公那裡買了一些枇杷,蘇青青這才作罷,退出了頁面,打算睡覺。

心裡面還在想,到底要怎麼樣,把這些水果光明正大的拿出來,需要一個理由才行。

想著想著,人就睡著了。

在醒來時,已經是天亮了。

今天去了甜點屋裡頭之後,蘇青青照例是配好了配料的比例,然後去邊上開始打雞蛋。

蔣氏要去幫忙,“你要怎麼弄,你跟娘說。”

“蛋清單獨分出來,這個盆子裡面只要蛋清就行了。”蘇青青說道。

蔣氏從來沒有聽說過這個要求,還以為蘇青青是在開玩笑,但是扭過頭去,蘇青青又是一本正經的,只得點頭答應,開始按照蘇青青的要求做。

二十個雞蛋的蛋清,放在一個盆子裡面,也不算是少了。

蘇青青自己做了一個簡易打蛋器,就開始攪拌起來。

在這種沒有電動打蛋器的年代,要手動打蛋,真的是一種酷刑。

所以蘇青青也決定,再沒有人來繼承這個位置之前,生日蛋糕必須要需要預定,不然每天做,真的會累死的。

好不容易等到蛋清打出很多泡沫,蘇青青便開始往裡面放入少量的牛『奶』,一些茶油,還有少量的蔗糖,繼續打。

中途還換了封景和蔣氏,三個人都累得不行了,這蛋清總算是比較粘稠了。

這時候再加入少量牛『奶』,油,和蔗糖,再次攪拌。

最後用筷子挑起來的時候,『奶』油不會滴落,這就算是完成了。

蔣氏累得夠嗆,『揉』著自己的手腕道,“這是什麼啊,看著白白的,甜甜的,就是太費勁了。”

“『奶』油啊,咱們可以抹在清蛋糕上面,這樣就成了『奶』油蛋糕。”

為了做示範,蘇青青用自己先前請盡暉做的『奶』油器,底部有一個小開口,將『奶』油裝在裡面,上面按壓,『奶』油就會擠出來。

剛才看著一大坨的『奶』油,在蘇青青的手中,卻像是有了生命一樣,出現了一朵花的形狀。

蘇青青如法炮製,還做了其他的圖案。

沒來得及讓其他人嘗,就有客人已經看上了,要求來一份。

吃過之後,都對這種叫做『奶』油的東西嘖嘖稱奇,說吃起來軟綿綿的,但是入口即化,還帶著一股香甜的味道。

實在是太神奇了。

很快,十份『奶』油蛋糕便全部銷售完畢。

儘管加了這麼一小塊『奶』油,就要賣二十文錢,但是還是抵擋不住大家的熱情。

花錢吃個稀奇,大家還是很願意的。

蘇青青趁熱打鐵,告訴大家,後天還會推出一款供一家人吃的『奶』油蛋糕,當然價格不會便宜,她會縮小十倍做一些出來,如果吃得好,可以定大的。

“那麼大的蛋糕,買回去幹啥啊?”有人禁不住問道。

“你想想,如果是你家的父母過壽誕,或者你或者你的老婆孩子過生日,大家要聚在一桌吃飯,吃完飯之後,來這麼一個蛋糕,不是在預兆著你,以後的日子,就和這蛋糕一樣,甜甜美美嗎?我們就管這個蛋糕,叫做生日蛋糕!”

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