見麻嬸一臉的不解,蘇青青趕忙改口,“就是今年我快要餓死那陣子,人在鬼門關走了一遭,就好像是重活了一次似的。”
麻嬸信了這個理由,感慨萬千,“是呀,你瞅瞅你現在變化多大,嬸子都不敢認了。”
“哪兒變了啊?”蘇青青厚臉皮追問。
麻嬸還就真的仔細打量一圈,“變好看了,長得水靈了,幹活厲害,這腦袋瓜子也靈光了。”
誇長相倒不是奉承,這段時間,蘇青青是真的好看了不少。
除開用了胰子之外,蘇青青一直在思考,是不是天上的東西吃了有美容養顏的功能,畢竟這家裡頭蔣氏也吃了,臉上的皺紋不僅少了,面板也白嫩了不少。真的有越長越回去的架勢。
要不然,回頭也給麻嬸試試,瞧瞧是不是有這個功效,到時候還能在甜點屋裡頭打出招牌來,說吃了他們的糕點,美容養顏。
吃一個年輕兩歲,吃兩個年輕十歲,吃三個,不得了,就成嬰兒肌了。
一時間想得有點入神,居然吃吃的笑了出來,還是麻嬸把她從精神世界裡面喊出來的。
“青青啊,這麻嬸一時半會兒聽了也不懂,要不然這樣,嬸子先去出去買只雞回來,你做一道給我試試?”
“行啊,但是這雞得我自己買,今天我們搬家,是件好事,應該請客吃飯的,嬸子你等著,我讓封景去買雞回來。”
找到封景,給了他五十文,請他買一隻走地雞回來,另外再買一些新鮮的藕回來。
藤椒雞這道菜裡面,藕片是打底用的,必不可少。
這會兒已經深秋了,經過開花落粉之後的藕,吃起來的更加的香,也更適合做冷盤之類的。
這邊灶房裡頭剛把水給燒開,封景就拎著東西回來了。
六斤五兩的走地雞外加三節藕,五十文還剩下三文錢,當著眾人的面,封景就要剩下的錢交到蘇青青手中。
“三文錢你就自己留著,也不多。”蘇青青搖頭道。
但封景卻十分堅持,“說好了你管賬,我就一文錢也不留。”
眾人聽得一樂呵,感情這封景還真是個耙耳朵,什麼都向著蘇青青。
麻嬸就打趣,“青青他娘,你這女婿可真是百裡挑一哦。”
“那可不是,我家青青眼光好。”蔣氏也學著厚臉皮了一次。
說說笑笑間,蘇青青倒是有點不好意思了,說了一句我去做菜,就逃也似的去了灶房。
用木桶裝了大半桶的開水,將放完水之後的雞扔到裡頭燙一圈,利索拔『毛』,繼而再用稻草將上面拔不掉的小『毛』燒盡,這才開始開膛破肚。
不能要的內臟扔給了人民幣,剩下的,先用碗裝起來蓋上,騰開時間之後再來收拾。
切下雞腿,放入鍋中,摻涼水,加入薑片黃酒,煮沸之後再撤去多餘的木柴讓火變小一些,繼續煮。
趁這個時間,切碎小米椒和青紅椒,還有少許的仙椒,放在碗中備用。
這邊灶膛裡頭的火也就差不多完事了,再等它燜一會兒。
另一邊,蘇青青戳進了微信群裡頭,想買點東西,一會兒調料絕對不能少。
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