封景今天收穫頗豐。
兩隻野雞和一隻野兔。
蘇青青很是開心,圍著野雞轉了一圈,雖然野雞不比家雞肉多,但用來做叫花雞,他們三個人吃還是足夠的。
剩下的一隻野雞和野兔,就讓封景給殺了把肉醃上,做成肉乾以後冬天吃。
趁著封景忙活的功夫,蘇青青也去了灶房裡頭,將昨晚泡好的黃豆給端出來,準備下一步的步驟。
經過一晚上的泡發,那黃豆已經浸泡得膨脹且沒有皺紋,蘇青青把它們用清水洗了三遍,用放在籠屜裡頭去蒸。
半個時辰後,就撈出來自然降溫,估『摸』著溫度差不多在四十度左右,就將麵粉拿出來,均勻的裹在了黃豆上。
裹上面粉的黃豆再用布包好,放在了空架子上自然發酵,這是很關鍵的一步,等黃豆制曲,大概需要六個時辰左右。
這六個時辰,要做的就是等。
“娘,你不要去開這個布包,不然裡頭的熱氣跑了就糟了。”蘇青青道。
蔣氏點頭,“好,娘記下了,你要和封景出去就趕緊去,家裡頭有娘守著呢。”
剛才在灶房忙活的時候,蘇青青總是時不時往外看,她也是從這般年紀過來的,笑著就讓她快去。
被蔣氏道破,蘇青青還有點不好意思,不過看封景的確要出門了,也就洗了把手跟出去。
瞧著身旁突然冒出來的小丫頭,封景蹙眉,“你就在家待著好了。”
這七月的毒太陽很是厲害,他擔心把蘇青青曬病了,更何況他是要上山,上次在山上遇到烏蛇的事情他還歷歷在目,怎麼再敢讓她去冒險?
蘇青青不依,抱著他的胳膊不住搖晃,“你就讓我去嘛,我保證在你邊上乖乖的,好不好?”
見封景不為所動,她拿出殺手鐧,“封大哥不是說好要保護我一輩子嗎?現在不算數了?”
這丫頭,還挺會找理由。
知道今天要是不答應,是沒法走出這個院子了,封景無奈點頭,“好,但你只能跟在我旁邊,不能像上次一樣突然『亂』跑了。”
“嗯嗯!”蘇青青點頭如搗蒜。
出門的時候,她下意識就牽住了封景的手,心想這樣封景就不用擔心自己會『亂』跑了?
邊上的漢子微眯起黑眸,並沒有說什麼,牽著蘇青青往外走去。
……
進了青山,蘇青青最惦記的就是上次那棵花椒樹,上面還有好多花椒沒摘呢。
但想想,花椒樹在最外頭,等他們出來再摘也不遲,還是先往裡頭看看再說。
比起上次就在山邊上轉悠,這一次,封景帶著她往山裡頭走了不少,東西自然是比外面多些,蘇青青還發現了一棵芝麻,果實十分飽滿,裡頭的芝麻粒一定不賴。
她開心的摘下來放入籃子裡頭,又撿了一些蘑菇,轉了一圈沒看見其他的了。
正要扭頭讓封景再去別處看看,卻瞧見封景正站在邊上的一處藤蔓旁,正在摘著果子。
那是山『藥』豆!
如果有山『藥』豆的話,那這山『藥』藤的根挖出來,就是山『藥』了。
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