辣椒這種東西,對於絕大多數大曆朝人來說,都是第一次見。所以能不能把它順利推銷出去,十四心裡其實是在打鼓的。
但是有時候運氣來了,做什麼事都很順。比如她來到第一家酒樓推銷,就格外順利。
十四的計劃是,帶著剛剛採摘下來的新鮮辣椒,以新奇菜譜為誘餌,一家一家地去酒樓進行演示。去到他們的後廚,就地取材,用他們廚房裡的食材加上辣椒烹製出菜品,讓酒樓掌櫃或者客人免費品嚐。
選中的第一家酒樓在古梁縣,是縣裡名氣數一數二的酒樓。十四剛一進門,就碰到了一起出來吃飯的孟夫人和她的小兒子孟玉合。
孟夫人當初對十四就很熱情,如今偶遇,態度跟之前沒什麼差別。聽聞十四是過來跟酒樓做生意的,立馬錶示若是有什麼她能做的,她可以幫忙促成此事。
十四在心底直呼走了好運,這麼一個從天而降的好幫手,簡直是打著燈籠都難找啊!
於是她按照原計劃進行,只不過品鑑菜品的人多了刺史夫人和刺史之子。
十四依稀還記得,上次跟孟夫人一起吃飯,她本身就偏愛口味稍重的菜品,尤其是帶有辛香之味的。而這次用辣椒烹製出的幾道菜,果真討得了她的喜歡。
“這新奇的滋味初一入口感覺有些怪,過了一會兒又覺得舌尖兒又麻又疼,讓人想流眼淚。”孟夫人品鑑道,“但是繼續回味,又會想吃第二口,第三口,第四口,簡直讓人慾罷不能!”
一邊說著,孟夫人又夾了一塊水煮肉片放入口中。
而旁邊的孟玉合,早就被辣得眼眶發紅,猛灌茶水。嫌茶水不夠解辣,又連拿了兩塊蜜豆糕放進嘴裡咀嚼。
一大杯水跟兩塊點心肚,才算是解掉了嘴裡那股又痛又麻的感覺。
十四也看出來了,這位孟二郎的口味完全沒有遺傳她母親,是一點兒辣都吃不得。才吃了兩口菜,就辣得額頭冒汗了。
即便如此,緩過來的孟玉合卻道:“確實如此,這種滋味確實會讓人上癮。而且菜品的樣式新鮮,跟外域來的貨物一樣,一定會受到眾人的歡迎的。”
“是,小的也這麼覺得。”刺史大人的家眷都這麼說了,這位酒樓掌櫃也不是沒眼色的,當然明白該怎麼表態。
而且他也跟著試菜了,拋開孟夫人的身份不講,她的回饋他還是很贊同的。這幾道菜品樣式新奇,味道更新奇。不止新奇,而且會讓人上癮,就算是辣得流眼淚,卻還想繼續吃。
不論是賣刺史府的面子,還是出自純粹的商業考量,這名叫“辣椒”之物,都值得嘗試。
主要是買來了辣椒,就能白得三十六道菜譜啊!到時候就算辣椒不好賣,他還可以讓掌勺的師傅試著把辣椒去掉,替換成其他香料,那也是一道新的菜品呀!
“這位肖娘子,不知這辣椒如何賣?”掌櫃的問十四。
“掌櫃莫急。”十四卻道,“我這趟過來確實是做生意的,但是卻碰巧遇到了孟夫人,所以要跟夫人敘敘舊。待吃完這頓飯,咱們再談辣椒的事情。”
掌櫃的自然不會反駁,連忙說他來做東,請孟夫人跟十四這頓飯。
孟夫人卻道該她來做東,請十四吃飯。
這位刺史夫人經常來這裡吃飯,從來不會仗著官夫人的身份賒欠飯錢。掌櫃的瞭解孟夫人的性情,知道她這不是假模假樣的場面話,所以不再客套。
桌子上目前只上了十四做的幾道菜,他又吩咐小二另外上來孟夫人常點的招牌菜和上等酒水,把房間讓給他們,吩咐小二伶俐著點兒,自己便退出去了。