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第268章 一道菜的配方

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“媽咪,有電話哦。”

睡得迷迷糊糊時,夏薇被eo叫醒。

夏薇忽地一下坐起來,趕忙去接電話:“喂?”

“夏薇,吃飯沒?”

“宗昀?”她以為是伊子諾!。

“是我,怎麼?很失望嗎?”

“不是,”夏薇尷尬地轉言,“剛剛睡醒,有人點懵。”

宗昀呵呵一笑道:“那就是還沒吃午飯羅?”

“就吃午飯?”夏薇抬眼見已經十一點半了,呀道,“睡迷糊了。”

“朋友給了我一道菜的配方,據說又美食又有營養,我正讓酒店廚師試著烹製,看上去很不錯的樣子,不知道你有沒有興趣過來試吃?”

“什麼菜?”夏薇眼睛一亮。

“秘製鹽焗雞。”

“還是你山上養的雞?”

“嗯。”

eo聽到雞馬上囔道:“媽咪,我要吃大雞腿。”

宗昀聽到了eo的聲音,笑道:“eo嗎?如果方便,你可以帶他一起來。”

夏薇有些猶豫,不過到底還是沒能抗拒美食的誘惑,和eo一拍即合,爬起來收拾了下自己,讓楊遠送他倆來到凱悅酒店。

他們到的時候已經十二點多了,見宗昀在門口候著,夏薇有些不好意思:“久等了。”

“時間剛剛好。”宗昀抱起eo,笑著把他們往裡引。

來到頂樓旋轉餐廳,夏薇帶eo剛洗完手進小包廂,便聞到了一股夾雜著荷葉清香的奇特香味,讓人忍不住幾度作深呼吸,彷彿想將這一屋子香味吸入肺腑之中。

美食也吃過不少,但美食能發出這種沁人心脾的香味,也著實讓夏薇醉了。

“哇,好香啊。”eo馬上掙開她的手跑進去,爬上椅子。

桌上中間放著個大盤子,盤子裡有個用荷葉包得嚴嚴實實、還用小細繩捆綁著的冒著熱氣的食物,見宗昀正在解細繩,夏薇狐疑地問道:“你說的就是這個?”

宗昀笑著點點頭,將細繩解開,再耐心地剝開荷葉。

“太香了!肯定好好吃啊。”eo一直在咽口水,一副垂涎欲滴神色。

夏薇不好意思吞口水,只是目不轉睛地盯著慢慢露出廬山真面目的秘製鹽焗雞,只見色澤金黃,肥而不膩,看上去十分誘人。

“嘗嘗。”宗昀切了一大塊,拿叉子叉好遞給eo後,馬上給夏薇也切了一小塊。

夏薇接過仔細聞了聞,細細品嘗。

外脆內嫩,入口感覺特別好,口齒留香,回味無窮,讓人恨不得連舌頭一併吞進肚子裡。

她忍不住驚贊:“太好吃了,怎麼做的啊?”

不待宗昀回答,eo囔道:“宗叔叔,我要大雞腿!”

“好。”宗昀給eo撕了一條雞腿,一邊笑道,“其實這道菜更適合大塊朵頤,像吃叫化雞一樣,更有感覺。”

說罷也給夏薇遞了一條雞腿。

夏薇早被勾得饑腸轆轆,但還是忍下了狼吞虎嚥的沖動,接過小口輕嘗,一邊問:“教教我做法唄。”

回家自己做,然後嘗試大快朵頤的痛快。

“做法很簡單,把雞洗幹淨,去頭尾和內髒,用秘製調料醃製一小時後瀝水,新鮮荷葉用開水焯一下,瀝幹水後把雞包起來,用繩子綁好。鍋裡下面鋪一層鹽,把荷葉包好的雞放進去,上面再鋪鹽,看不到荷葉為止……”

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