陶良平也該想通透了,不然這麼大把年紀還沒有三個孩子活得明白。
老倪陪蘇志蘭摘了一會菜感覺沒意思,也拉了把椅子加入了楊成奎和陶良平的行列。
周興華滿院子打量完轉身,剛好和陶良平的眼神撞上。
他禮貌的點頭打招呼,對方的眼裡卻有一瞬疑惑。
不過他也沒覺得有什麼奇怪,畢竟認識陶長義的人看見自己,都是這幅表情。
但是陶良平和別人想的不一樣,他從周興華的身上看到了那個女人的影子。
最近村裡鬧得沸沸揚揚,說陶長義的遠方表哥開了飯店需要招人手,只有他明白,陶長義哪裡來的遠方表哥?
那個女人壓根不是康安市的人,怎麼會有康安市的親戚,所以他一度認為只不過是陶長義找的藉口。
可如今他都有些相信,周興華真的和陶長義有什麼關聯。
見周興華一個人杵在院子裡有些無聊,陶良平招呼陶長忠哥陶長孝過來,讓他們帶著周興華去田裡溜一圈。
然後他詢問周興華的意思,周興華自然點頭贊同。
蘇志蘭一聽要去田間地頭,也嚷嚷著要跟著去,老倪一聽,趕緊巴巴跟在了媳婦屁股後頭。
陶長義換了衣服開始殺雞刺魚,黃富振也挽起袖子上前幫忙,兩個人像先前一樣配合無間。
黃晶晶一頭扎進了廚房,搶了陶招娣的圍裙,幫沈妙芝打下手。
陶招娣只好淪為填火丫頭,乖乖的坐在了灶門口看著火勢。
飯店主營什麼,沈妙芝早就想好了,她一手的好廚藝都源於上一世結交的唯一好友。
好友是鄂市人,開了一家土菜館,生意的火爆和這一世的麵攤不相上下。
麵攤生意好那是必然,因為集合了兩世的經驗,所以征服八十年代人的味蕾不是難事。
可她朋友的土菜館能在新世紀這麼受歡迎,完全是因為她做的一手密制好辣醬,加上鄂市的火鍋文化,兩者結合的口味讓人慾罷不能。
沈妙芝記得自己初開始認識好友,連吃了三天土火鍋,嘴巴長了指甲蓋大的潰瘍還不肯罷休。
沈妙芝自認為並不是口腹之慾很強的人,但是朋友的土火鍋好像把她身體底裡蘊藏的食慾勾了出來,從此一發不可收拾。
後來她乾脆在朋友的土菜館紮根,每天在後廚跟幫忙,日子久了朋友會的,她都學了過來。
鄂市土火鍋文化是,一切肉食皆可作為鍋底。
用火鍋雞為例,用密制的辣醬炒香土雞塊,放入大料悶煮八分爛,火開後盛放入煙筒火鍋爐,就可以上菜了。
邊煮邊吃是土火鍋的特殊所在,肉湯會越熬越醇厚,先把肉吃的差不多,再用純肉湯燙菜吃,隨便什麼菜經過了肉湯的洗禮,都變得滋味悠長,回味無窮。
夏天吃,出一身老汗,由內皆外的爽。
冬天吃,驅寒暖身又過癮!
今天她的壓桌大菜就是郭山火鍋雞和麻辣魚頭火鍋。
然後還有後現代八個富有陝南和鄂市特色的炒菜。
四葷酸辣肚片,洋芋粑粑回鍋肉,醋湯肘子,炸辣子煸肥腸。
四素淹蒜苗炒洋芋片,黃金豆腐燴白菜,茄盒子,虎皮青椒。