圍觀的食客定睛一看,是一沓裁好的白紙,上面戳了紅色的印章,芝味涼麵。
沈妙芝取了一張蓋著印章的紙遞給的確良女人,“大姐,這個就是中午免費領山楂茶的憑證,可千萬儲存好了,我只認票不認人,丟了可就領不到了。”
的確良女人把票拿在手裡,這才相信沈妙芝的話,心滿意足的離開了。
見紅聯紙上的內容不假,圍觀的人紛紛放心下來,反正要吃早飯,有便宜佔何樂不為?
“老闆趕緊給我煮一碗餛飩!”
“給我也煮一碗!”
前面的人爭先恐後的給王嬸報需求,後面的人急的直翹首,熱鬧的景象讓路上的行人還以為是免費發放什麼,趕緊湊上前看情況。
沈妙芝拿著手裡的票說,“大家也知道出來做生意不容易,我免費送茶飲不圖什麼,就圖大家對小攤留下個印象。
可我這是小本生意,也不能還沒開張就把老本折裡頭,所以我只準備了一百張票,送完就沒了,請大家排好隊一個一個來,插隊的一概不發票。”
她的話一落音,大家都紛紛自覺的排好隊,長龍竟然排到了百貨商場那裡。
很多人都是等著上班的,長長的隊伍裡抱怨催促的聲音也很多。
王嬸和朱叔做了大半輩子生意,頂多就同時遇到過十幾個客人等候,現在一眼望過去竟然排了四五十號人,而且還有源源不斷排過去的。
巷子裡之前有兩張桌子,沈妙芝又新添置了兩張桌子,可以坐下二十五個人,現在也坐的滿滿當當。
兩口子忙的滿頭大汗,沈妙芝乾脆放下手裡揉了一半的面,過去幫朱叔包餛飩。
三個人配合,隊伍前進的速度快了很多,可是還有很多等不及上班的,遺憾的從隊伍中間小跑出去了。
忙活了一個多小時,票都送完了,沈妙芝趕緊拿出提前準備好的另一張紅聯紙,換下了剛剛那張。
除了沒有免費送山楂茶那行,內容和上一張一樣。
人少了點,沈妙芝趕緊開始忙活自己這頭。
夏天的東西容易變質,山楂水要現熬現晾,冰鎮也還需要時間。
雖然其他調味料都準備好了,但是揉麵擀麵也需要時間。
“妙芝,第一天誰也不知道是什麼情況,你還是不要揉太多的面,一會忙不過來哪怕我給你幫忙擀麵都行,準備多了這個天氣可不經放。”
人少了,王嬸看沈妙芝揉了滿滿一桶面還不肯罷休的樣子,趕緊小心提醒。
這個丫頭打架虎,怎麼做生意也這麼虎。
白送東西不說,準備食材也沒什麼數,這要是賣不完該多糟踐錢啊!
沈妙芝連連點頭,“好,那我就先準備兩桶,確實不能浪費。”
王嬸......
兩桶面,能擀出一百來碗!
他們賣餛飩這麼多年,一天頂多也就賣個百十來碗,今天也是沾了沈妙芝的光一早上才賣了一百多碗。
涼麵這種尋常東西,第一天擺攤能賣出二十碗,就已經是很成功的開頭了。
王嬸心疼的看著桶裡的白麵,嘖嘖搖頭,想著萬一賣不完就幫沈妙芝烙成經放的白吉饃,明天可以半賣半送出去。
吃餛飩的客人明顯少了,兩口子就輪換著給沈妙芝幫忙,別的不會,但是幫忙擀麵切面還是可以的。
沈妙芝給王嬸朱叔交代了薄厚粗細,就滿頭大汗的坐在凳子上扇風歇涼。