“我也剛來，李叔在想什麼這麼入神？”趙雲兒道。
李掌櫃支支吾吾的，一看就是有什麼不好開口的事情，趙雲兒道“李叔咱們共事的日子也不短了，有啥話你就直說。”
李掌櫃道“東家小姐，咱們去後堂說。”
趙雲兒點點頭跟著李掌櫃去了後堂，李掌櫃把門關好，對趙雲兒道“東家小姐，這話按說我不應該說，可是一兩天的出點問題我這心裡做的也不踏實。”
“李叔，你有啥話就直說，我是相信你的。”趙雲兒道。
李掌櫃這才道“趙賬房剛來的那幾天，做的還不錯，可是這些日子隔三差五的就會在賬上出點問題，基本上隔個一兩天就有一次。”
趙雲兒道“是怎麼個出問題法？”她前世也是懂點財務的。
李掌櫃道“倒不是什麼大問題，就有時候花銷的賬記得不全，我這邊銀子支出去了，那邊賬上卻沒有，隔兩天盤點下來，賬銀就對不上，不明就裡的還以為我貪墨了，現在我每天得去對賬，要不晚上都睡不好。”
“會不會是趙賬房忘了？”趙雲兒道。
“開始我也這麼認為，所以也沒在意，可是往後的次數越來越多，而且，漏記的專案不是最多的幾筆，也不是最少的，就是中間十兩八兩的那種花銷，我就覺得事情不對了”李掌櫃道。
趙雲兒道“怎麼說？”
李掌櫃猶豫了再三還是開口了，“在咱們鎮上這種小酒樓一般都是賬銀一個人來管，掌櫃和東家按時檢視就行，可是在府城的大酒樓都是兩個賬房，賬銀分開，而且兩個賬房只見不得有親屬朋友關系。”
趙雲兒點點頭，這倒跟後世的這種財務制度一樣。
“可是有些賬房就沒那麼老實了他會故意抽掉一些買東西的單據，一般不會很大數額，賬上有銀可是實際卻沒有，次數多了，東家就會對管錢的心生疑惑，産生不信任，然後把管銀的換掉，要是東家覺得管賬的忠心，信任之下，就會把賬銀都交給他管，這樣他也就方便做手腳，抽一筆收入不入賬，銀子揣在自己的腰包裡。久而久之也就肥私瘦公。”李掌櫃道。說完了還看了看趙雲兒的臉色，只見趙雲兒臉色如常，才鬆了口氣。
趙雲兒對於趙大郎本沒什麼信任，只是沒想到趙大郎連這麼不入流的東西都搬來用在她身上，應該是從趙德成那繼承來的，要不他第一次做賬房，怎麼懂得這些？
前思後想，趙雲兒就有了計策，對李掌櫃道“李叔，從現在開始，你假裝不知道賬上的手腳，最近也不要很勤的去查賬，我倒要看看趙大郎他到底要幹什麼？”
李掌櫃一聽就明白了，他當然知道趙雲兒要幹什麼，不然他這麼多年掌櫃就白當了，不過心裡也感激，他來這的時間並不長，能得東家這麼信任，心裡也很寬慰。
跟李掌櫃商量完，在店裡轉了轉就回家了，正趕著午飯，席間趙德喜道“雲兒，等會去看看，廠子那邊都弄好了，工人都回去了，只留下誠小子一個人看管，對了那個鐵皮爐子定了沒？”
趙雲兒道“今天早上就定了，我也留了地址，鐵匠鋪那邊說後天就能給送來，我已經預付了一半的銀錢，等送來了，再把剩下的一半結了”說著從懷裡拿出鐵匠鋪的收據給了趙德喜。
接著趙雲兒對劉氏道“娘，這開始上凍了就做不了香腸了，要不今年先停了吧，明個等大牛把豬肉送來的時候，跟他說今年就不送了，明天做完把村裡人工錢給結了。”
劉氏道“我也正想跟你說呢，倉庫頂上都掛滿了，沒地方掛了。”
