赫白一看到她回來了,指了指整齊擺放好在案板上一堆菜,殷勤地道:“表嫂,菜刀危險,還是我來切菜吧!”
顏涼思忖了半秒的時間,勉為其難地點了點頭,“行吧,那就你來切,我先熱熱鍋。”
其實她也不怎麼會切菜,之前下廚,都有文嫂在旁邊幫忙切這切那的,切得可漂亮了。
“表嫂,熱鍋是什麼?”赫白不懂就問。
顏涼一臉深沉:“一項比較基礎的技能。”
“真厲害!”雖然還是不懂,但赫白依舊捧場。
顏涼拿出鍋,放上爐,開了火,倒了油,一手拿鍋鏟,一手握著鍋柄,目不斜視地盯著鍋裡的油。
呃……好像下得有點多了……應該沒什麼問題吧?
赫白瞧了瞧那半鍋的油,又問:“表嫂,炒菜需要那麼多油啊?”
“正常的,多點油比較香。”她隨口瞎掰,反正絕對不能在小表弟面前丟臉。
赫白似懂非懂地點點頭,繼續認真地切菜,恨不得能像電視上那些大廚神那樣,把菜切成絲。
不過最後還是刀功不行,切得參差不齊,很是難看。
他尷尬地瞄了顏涼一眼,“表嫂,菜切好了。”
“好,辛苦了。”顏涼看了看那些切好的菜,跟文嫂切的沒法比,有點慘。
新手上路,不容易了,她想了想,便誇了一句:“不錯啊,挺厲害的。”
“嘿嘿。”赫白大大方方地收下她的誇獎。
顏涼瞧著那油也熱得差不多了,便將那些菜裝上菜籃子裡,直接倒扣進鍋內。
鍋裡立刻發出一陣“嘩啦滋啪”的聲響。
赫白嚇得倒退了好幾步。
顏涼也想退,礙於還有小迷弟在場,硬生生忍下來,面不改色地用鍋鏟翻炒著裡頭的菜。
赫白又變成了星星眼,對顏涼崇拜無比。
表嫂這架勢,一看就是老手啊!果真廚神!
將鍋裡的菜炒了好一會兒,顏涼突然想起來,還沒下配料呢!
什麼蒜頭之類的,好像還差了這步啊!
她眨了眨眼,接著指揮小迷弟:“幫我掰兩瓣蒜來。”
“好嘞!”赫白從超市裡買來的袋子裡翻找了一下,最後拿出一小袋上頭標籤寫了“蒜頭”的東西,“是這個嗎,表嫂?”
顏涼哪裡認得,只能胡亂點頭:“對對。”
赫白掏出一顆,放在菜刀下一拍,去皮,乖乖掰了兩瓣遞給顏涼:“喏,表嫂。”
顏涼接過,直接丟鍋裡,又是一頓翻炒。
一會兒後,她拿出裝著鹽的玻璃罐,舀了一小勺灑在鍋內,繼續翻炒翻炒。
等到鍋裡的菜黃油黃油的,她再次指揮小迷弟:“拿盤子來。”
“好嘞!”赫白屁顛屁顛地拿了盤子給她。
顏涼把鍋內的菜小心翼翼地倒進盤子裡,隨即暗暗鬆了一口氣,心裡也有點自豪:成了!她竟然能炒成菜了!還是沒人教的情況下!
赫白馬上迫不及待地要嘗一嘗味道,拿了筷子,眼巴巴瞧著那盤菜。
外面傳來一陣輕輕的腳步聲,赫白一抬頭,便看到唐謹然半溼著頭髮,換了身衣服走進廚房來。
他立刻道:“表哥!表嫂剛剛炒了這盤菜!你瞧,厲害不厲害?”
“厲害。”唐謹然先是回答了他的話,接著走到餐桌邊,定睛一看那盤菜,表情微妙。
完了。
赫白蠢蠢欲動,“我能先試吃一口嗎?”