葉晴把豬板油切成了一塊塊兩、三厘米左右的四方塊，然後放到鍋裡，鍋裡面又些微加了點水，隨即開始生火熬煉豬油。
熬煉豬油也是要講究火候的，火太大了，或是太小了，都會增加豬油的損耗量。
其實，要是有植物油的話，葉晴更傾向於吃植物油。
可惜，現在的農村，大多數人家都吃豬板油熬煉的豬油。
一是便宜，再一個是用豬油炒的菜格外的香。
沒辦法，人們肚子裡大都沒有油水，都是什麼實惠吃什麼。
葉晴聽說，有的人家捨不得炒菜，或是忙的顧不得做飯的時候，甚至直接用餅子或者窩頭的，蘸一點兒豬油就著吃。
對於這種吃法，葉晴覺得她是真心吃不下去的。
當一塊塊白色的豬板油被熬煉成一小塊塊金黃色的油渣後，葉晴用漏勺把飄在上面的油渣撈出來，放到了一個大白瓷碗裡。
這種油渣也是好東西，無論是做餡兒，還是炒菜，都很好吃。
特別是還熱著的時候，放在嘴裡一吃咯嘣脆，還特別香，小孩子們最愛吃了。
還可以在上面放上點鹽，直接就窩頭吃。
不過，大多數人家都捨不得這樣吃，覺得浪費。
葉晴把油渣撈出去後，又用勺子慢慢的把鍋裡的豬油盛到了油罈子裡。
最後，葉晴就著熬煉豬油的鍋，直接把洗好的大骨頭放到了鍋裡，又在鍋裡放了大料等調味品，然後開始燉大骨頭湯。
燉大骨頭湯是個長功夫，葉晴索性拿了一本語文課本，一邊背誦一些該背誦的東西，一邊坐在灶膛旁邊注意著灶膛裡的火。
反正她燒的是一些粗木頭棍子，放到灶膛裡就可以慢慢的燃燒，她只要在旁邊看著火，偶爾添添柴就可以了。
很快，鍋裡散發出的香味，就瀰漫了整個灶房。
等到葉晴覺得差不多了，就在鍋里加了鹽，最後又把提前切好的冬瓜塊放到了鍋裡一起燉。
當然，葉晴也沒有忘記在鍋裡放上一個大竹篦子，在上面蒸了一些摻了豆麵的窩頭。
大骨頭燉冬瓜湯，再配上摻了豆麵的窩頭，絕對好吃！
更何況，大骨頭散發出的香氣，還可以滲透進窩頭裡，讓窩頭也格外的香。
葉晴剛停了火，想要去灶房外面涼快涼快，張永梅就風風火火的跑進了她家。
“葉晴，你快去看看吧，你媽和人打起來了！”張永梅在院子裡大聲嚷道。
葉晴嚇了一跳，趕緊跑出了灶房。
果然，站在葉晴家的院子裡，隱隱的就能聽見有人大聲爭吵的吵鬧聲。
張永梅看到葉晴，拉著葉晴的胳膊直接就往外跑。
“我媽和誰打起來了？”葉晴跑著問道。
“還能是誰？”張永梅憤憤的道：“還不是姜春桃在大樹底下說你的壞話，正好被你媽聽到了，你媽就和她吵吵起來了……呼呼……後來不知道咋的，又牽扯出了你二嬸和馮婆子……”
張永梅邊跑邊說，還邊喘著粗氣。
“……你媽一個人，哪裡打的過她們好幾個人，所以我跑來找你去給你媽幫忙……”
葉晴聽明白了。
看來，村子裡的那些流言，終於傳到了她媽的耳朵裡了。
