<sk快餐開業情況良好，十家門店，第一天總營業額一萬出頭。
遙想當初，華閏萬家便利店一百家門店，第一天總營業額不到六萬，前者總營業面積八千平方尺，後者五萬平方尺，兩相對比，後者的總營業額少於前者的六倍，總營業面積高於前者的六倍，也就是說，sk快餐的開局，要比華閏萬家便利店更好。
如果同為便利店超市這一類的零售店，就能做這樣簡單的對比，但眼下不行，因為前者是餐飲企業，後者是零售企業。
零售企業賣的是日用商品，而餐飲企業賣的是食物。
日用商品還能認品牌，新開業的餐飲企業一無品牌，二無口碑，更重要的是食品安全，因而餐飲企業從無到有，從小到大，做起來更難。<sk快餐的開局，比預想的還要好。
後面的發展，果然證實了這些，營業額呈直線上漲，第一天一萬出頭，第二天一萬三千，第三天一萬五千，第四天一萬七千。
平均每家門店每天才不過1700元營業額。
但每家門店30個人每天的薪水就要兩千左右，加上店面租金、原材料、以及稅務，快餐店仍然處於虧損狀態。
按照銷售部的計算，每天3000元的營業額，才算是盈虧齊平。
因而，營業額按這個速度繼續上漲下去，差不多還要六天，才能見到盈虧齊平的那一天，也就是說，開業第十天，盈虧齊平。
目前華閏萬家便利店每家門店每天有4000元的營收，營業面積500平方尺，sk快餐大一點，有800平方尺，且不論便利店和快餐店有什麼區別，只以單位面積營業額一致計算，sk快餐達到每家門店每天6400元，才是正常的。
但實際情況應該會更好，畢竟做餐飲比做零售要賺錢得多。<sk快餐能夠大放光彩，等待期間，他也沒閒著，下午晚上會學校上課，早上只要有空餘時間，就陪著考察隊去四處逛。
他現在雖然是部長助理，但部長都沒上任，更不知道是誰，因而也是很閒。
羅耀國現在是華閏營造總經理，正在搭班子組建團隊，不是一般的忙，而且還有不少事情搞不清楚，直到這時，他才發現，自己已經習慣有林曉光排憂解難，現在不在身邊，還真有些不適應。
他有不少問題想問後者，可現在兩人不在一個部門，更非直接上下級關係。
再者林曉光今非昔比，身為部長助理，正司級領導的心腹，他也不能再拿以前那副態度對待他，也要開始注意分寸了。
對林曉光而言，羅耀國不對他使臉色，部長還未上任，他現在不是一般的舒服。
但有人卻不想他這樣舒服，比如姚遠。
姚遠是趕鴨子上架，抽個時間，去約中行的龔凡。
後者正忙著，這不是華閏營造已經成立，眼下已經在組建建築隊，丁屋也要馬上開修，他也準備向行裡遞交開展房貸業務的計劃書。
見到姚遠時，他剛剛處理完下午的工作。
“龔經理，這不馬上下班了，要不出去吃個飯，我有事想要請教您。”姚遠很客氣，姿態很低。
之前，中行跟華閏萬家的業務合作，龔凡是直接跟羅耀國談，從來都沒把姚遠放在心上，此時見了面，也沒當一回事，更不想去。
但目前華閏萬家是中行的大戶，一天的流水就有一百萬，有錢就是大爺，他得小心伺候這位大爺，不過姚遠一個正科級，當然不是他大爺，他差得很遠，可羅耀國調任華閏營造，俗話說人走茶涼，這姚遠立馬倒向新任的總經理樊永明，有總經理撐腰，這廝可是風頭正盛，此番出馬說不定就代表著樊永明，他也不能不小心對待。
龔凡眯了眯眼，上下打量著他，見後者態度恭敬，卻掩飾不住十足的底氣，似乎有恃無恐。
