在這個週期內，週一促銷效果初次顯現，銷售量還比較低，週二的增幅就比較明顯，週三達到最高，週四增長率開始下降，週五週六也是，週日最低。
目前而言，促銷的效果還是很不錯的，最大達到平時的四倍。
具體的日銷售額是多少，這個數字對林曉光的意義不大，他看一下沒什麼大的問題，便放過去，作為一個公司總經理，他只需要管理好人就行，諸葛亮式的事無鉅細和事必躬親，他一定要極力避免，不然他遲早會被累死。
所謂上者勞人，中者勞智，下者勞力，不外如是。
江姍姍見他看完資料，又遞過來一份檔案，繼續說道：“這是昨天的冷熟食銷售資料，和前四天銷售資料匯總。”
林曉光一邊看著，後者一邊解釋。
“因為冷熟食目前並沒有促銷，上架才幾天，顧客的消費習慣還沒有培養成，甚至於很多顧客都沒有注意到我們新開發的冷熟食，所以銷售量比較低，麵包之類的冷食還好，保質期比較長，熟食就比較麻煩，賣不出去之後浪費的比較多，雖然週二開始每天都進行一定程度的增加或雪削減，但浪費的還是比較多。”
看著聽著，林曉光不由皺起眉頭。
事實上，這種情況週一就有了，當天沒有銷售出去的熟食，鑑於再放置一段時間後將會變質，所以將一部分免費分發給便利店員工，另一部分帶回來，免費分發給荃灣工廠的工人。
這種事情一天還能這樣處理，天天就不行了。
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道理很簡單，這是商品，有成本的，天天這樣下去，便利店的員工對熟食銷售還會上心？他們巴不得賣不完，剩下的帶回去給自己和家裡人吃，工廠員工也是一樣，他們巴不得多生產一點，多餘的帶回家給自己和家裡人吃。
不僅不能免費給便利店和工廠員工，降價都不行，而且送給福利院也不行，一天能送，天天能送嗎？
這種事情，和美國大蕭條時期，寧願把成噸的牛奶往河裡倒，也不能給窮人低價賣是一樣的，林曉光也很為難，不過為長久計，他不能心慈手軟，更何況眼下的香江又不是大蕭條或經濟危機。
他思索著，想到一個法子，說道：“熟食生產方面，讓銷售部和生產部對接好，目前是市場開拓期，必須保證損耗率在10以內，超出10，兩個部門扣獎金。”
“具體怎麼扣，讓廖源和歐秉德研究一下，然後報上來，週五結束之前完成。”
“好的。”
江姍姍點點頭，又遞過來一份檔案，說道：“這是廖經理報上來的，工廠咖啡產能不足，預計週日將無法滿足供貨，請求購置機器招聘員工。”
林曉光皺起眉頭，這麼快到達產能巔峰，他還真沒料到，咖啡的生產量確實有點低了。
“促銷即將結束，銷量即將恢復日常狀況，購置機器和招聘員工暫緩。”
“先這樣吧。”
……
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