“做法我從來沒有見過。”海莉還不知道要怎麼吃,實在是食物看起來太奇怪了。
青菜葉用油炸過嗎?但是看起來又不太像。還有把肉切成薄片配上特別的綠色植物像是煎過一樣,這是什麼怪異的做法?
最後兩道,山菇像是燉過一樣,而肉湯裡加了筍嗎?這些搭配她也從沒有見過。
“這是菜,配上軟絲吃就可以了。”江小濛拿出了兩根和天空城白石廣場同款材質的筷子,夾了盤子裡小炒,配上米飯示範給海莉看。
嗯?這是在用兩根棍子夾菜?海莉嘗試了好幾次,都不能把盤子裡的炒菜夾到碗裡。
不僅是這樣,她完全不會使用筷子吃碗裡蒸熟的軟絲。為什麼吃飯不用勺子和叉子?而要用兩根棍子?
如果不是江小濛在熟練的使用筷子,海莉幾乎要以為這根本不是一頓飯了,而是一道難題。
“你不會用筷子啊,泰勒給她拿一個勺子吧。對了,泰勒還沒有給你們介紹,這是海莉。海莉,這是泰勒。”江小濛不折磨從沒有使用過筷子的海莉,讓泰勒給她拿一個勺子。
嗯,小炒味道很棒。使用的油帶有植物堅果的清香,應該是植物壓榨油。小炒肉裡搭配的是辣椒,有點辣,但是吃起來很棒。花菇裡面應該加了動物油脂,肥美香甜。最後的咕嚕肉竹筍湯,那味道簡直了,不能更好喝了。
除了不太適應小炒口味的海莉吃掉了一小碗米飯和炒菜,剩下的江小濛一個人包圓了,連肉湯她都一點不嫌油膩的喝了個幹幹淨淨。
“真是太美味了!”江小濛由衷的贊美。
能在獸人世界吃到這麼味道正宗的大天朝小炒,她幸福的都要冒泡了。
“現在我確定,小濛你肚子裡是個貪吃的小雛鷹了。你的食量增大了十倍。”身為廚師,食客把所有的食物都吃幹淨是對他勞動的最大贊美。
泰勒很高興自己剛到基地,就給小濛帶來了可口的飯菜。
“當然,我現在食量增加的可不止十倍。我覺得我肚子裡可能懷了一窩蛋。”江小濛現在每天的時間除了吃就是睡了,而且還一直吃不飽,除了肚子有一點鼓起來之外,她身上一點都沒胖。真不知道這麼多高熱量的食物營養都儲存到什麼地方去了。
“也許,你肚子裡懷的真不止一個蛋呢。”泰勒笑著介面說道。
印第安斯神鷹歷史上也出現過一窩兩三個蛋的情況,當然十分稀少就是了。
“真的有這種可能嗎?”江小濛很驚訝,之前達蒙可沒有和她說過。
“你肚子裡只有一個,我的種族在印第安斯神鷹裡比較特別,發育成長中需要的能量比較多。”達蒙肯定的告訴江小濛。
關於她肚子裡有幾個蛋的問題,在檢查之初,他就已經詢問過庫倫了。
好吧,她還以為自己能夠懷一個雙胞胎什麼的呢。只有一個也不賴啦,多的話,也不太好養,照顧小寶寶可是一個甜蜜的負擔。
“你喜歡這種小炒,我可以每天都為你準備。只不過時間有點倉促,我的食材還不是很豐富。這種烹飪手法,很多食材都無法燒熟,所以在食材挑選上要更加小心一點。”
事實上能做出三菜一湯已經是他掃遍了整個格拉斯深淵能找到的所有食材種類了。
小炒的烹飪手法,對食材的要求比較高。大部分鷹族的獵物都不可能透過這種方式炒熟的。而做為亞獸人,江小濛並不能吃太多的生食。
“不用每天都為我準備。菜色很難湊齊的,你做的面啊,肉湯啊,烤肉,炸肉我都喜歡吃。泰勒你的廚藝很好,我覺得比以前還進步了。”
每天都要給她準備幾個菜和湯,對泰勒的要求太高了。加上獸人世界,很多食材和大天朝的都不相同,她不能要求太過分了。
“你喜歡就好,這對我也是個挑戰不是嗎?”泰勒信心十足,小炒這種苛刻的烹飪手法,對他來說是一個新的難題,他非常想要去戰勝它,然後在廚藝上得到更大的進步。
“好吧,不過我也不需要每一頓都吃炒菜,只有中餐吃這個。而且不是每天都要吃的。”江小濛退了一步,減輕了泰勒的壓力。
炒菜在大天朝之所以達到了餐餐必吃的程度,是因為多種多樣的菜色,搭配起來,使每天的餐桌上都會呈現不同種類的炒菜。
而在這裡,能炒的菜,種類應該很少吧?
“看上去就是肉和青菜的混合,很難嗎?”海莉在江小濛吃完也和泰勒討論完之後,小聲的詢問江小濛。
“很難,你知道這種菜是怎麼做出來的嗎?”等待泰勒準備的甜品的時間有點長,江小濛也不介意和海莉科普一下大天朝的菜系。
“這是用鐵鍋,或者其他的金屬鍋,炒制的。你知道鍋嗎?就是類似半圓形的貝殼那種廚具。把菜洗幹淨,在鍋裡倒上油,主要是植物油,然後把洗幹淨得菜放進鍋裡翻炒,出鍋之前撒上調味料,然後出鍋,盛放在盤子裡。”
江小濛把步驟說了一遍之後,海莉更加的懵了。
“翻炒?用油,植物油?植物裡有油脂嗎?”
“當然有,植物油比動物油味道更加清淡,很適合用作炒菜的油的。”
植物油吃起來更加健康,很多植物果實裡都飽含油脂啊,在大天朝植物油的種類多到大家大部分時候吃的都是調和油了。
“真是一個複雜的烹飪方式。”海莉聽完了江小濛講述的過程之後由衷的發出感嘆。
她覺得自己平時烤肉,炸肉,煮肉,真是太簡單了,對比炒菜都算不上烹飪了。