第一個來租傢什物件的人家是辦紅喜事，娶兒媳婦，熱鬧了三天，結束後將鍋碗瓢盆清洗乾淨送來，除了租金三百文，還送了兩包果子，笑容滿面地告訴張碩夫婦，這樣乾淨整齊地擺出來，凡是來客沒有不讚的，都說體面大方。
有了第一家，自然就有第二家，辦紅白喜事雖是費錢的事兒，但和酒席相比就微不足道了，而且人皆好顏面，都喜歡辦得好看。
張碩去鋪子裡時，秀姑不繡花的時候，也常帶兩個小兒子過去。
不過，到底是女眷，並不管此事，而是由老張管著。
借出去時清點明白，歸還時亦清點明白，若有損壞，租借者按原價賠償。秀姑特地準備一個小冊子，上面以蠅頭小楷記著各家借了多少桌椅杯盤，用了幾日等等，賬目一目瞭然。
極熟悉常來往的人家來租借時就不用留下押金，面生的須得請人作保。
漸漸地，名聲就傳出去了，城裡和城外十里八鄉的殷實之家都來他們家租借東西，而且春天辦喜事的人家極多，有的人來晚了一步，張家早沒東西可租了，其盛況可見一斑，三個月後一算賬，足足進賬二十來吊錢，果子點心也收了不少。
老張目瞪口呆，道：“壯壯娘沒進門前，咱家殺豬賣肉才賺幾個錢？現在弄些傢什物件，竟有這麼些進項。我今兒才算明白了，這讀書識字的，見識就高，心思也靈活。”
不是嗎？江家蘇家如今紅紅火火的瓜果菜蔬生意可都是秀姑出的點子。
張碩拉過頸中的手巾擦汗，笑道：“爹覺得好？”
“好極了，我從來沒想過租傢什物件給人使也能賺錢，怪道有些兒酒樓也往外租這些東西。”老張拍膝大笑，“夏天辦喜事的人家少，眼前這些傢什物件就夠用了，恐怕還綽綽有餘，就是等秋後忙完，冬春兩季辦事的人多，今年春天這些東西就不大夠用，有不少人讓我多置辦一些，要不，咱們再弄幾套？”
張碩道：“我已跟天瑞定了十套碗碟杯筷，也找岳父定做十套圓桌長凳，鐵鋪裡明兒就把我定的鍋盆等物送來，再多就不能了，沒必要。”
老張細想不錯，再置辦十套就差不多了。
正說著，就有人來鋪子跟前問道：“聽說你們這兒可以租借桌椅杯盤，是真的嗎？”
老張忙點頭道：“是我們家，桌椅杯盤、鍋碗瓢盆、包括火爐等等家裡都有，色、色齊全，相同花色式樣的細瓷碗盤擺在桌子上，又體面又大方，連魚盤都有呢，精細的青花魚盤盛著整條魚，何等賞心悅目。”
來人笑道：“聽你這麼說，我倒是想看看了。”
老張瞧了他一眼，不認識，張碩道：“原來是林大哥，多時未見了。”
這位林大哥笑嘻嘻地道：“我前兒才來你這裡訂肉，明後兒用，怎麼就多時未見了？定是你希望天天見到我，好做生意。”
張碩大笑。
林大哥又道：“上回在主簿家嚐到的滷味著實好，我吃了一回就唸念不忘到如今，今兒忽然想起來，你家既有這樣的手藝，何不在鋪子裡單擺出一張大案，賣些滷味？後兒我家辦喜事，也從你們這裡進些滷味切盤，又省事又體面。”
張碩道：“我們家只有我媳婦有獨門手藝，別人做的都不是那個味兒，因此除了自己家吃，她平常不愛弄這些，我也覺得太累了些。”
林大哥笑道：“你們家不是沒有夥計長工，哪裡需要累到弟妹了？你想想我說的有道理沒有，現今做滷味都有秘方，扔在鍋裡了誰知道秘方里用了哪些東西？現在天漸漸地熱了，許多人家都熱得不想做飯，吃些滷味正好。”
張碩笑道：“回頭我想想。”卻沒有一口答應。
林大哥說道：“想好了就早些弄，說不定後兒我們家辦喜事還能趕得上。”
經張碩說明，老張才知道這人是林主簿的堂兄，名叫林大壯，家道極殷實，後日要娶兒媳婦，已早早地跟張碩訂了許多雞鴨鵝肉和豬肉羊肉等，明天量少倒還好說，後日凌晨則來拉新鮮的肉，趕回去烹將出來，免得明天弄好大菜，隔一夜卻餿了。
閒話完，看過張家的傢什物件，林大哥滿口稱讚。
按照到時候來的親戚人口數目，林大壯家裡該辦十八桌酒席，但他們家擔心不夠，預備了二十桌席面，就著兩撥吃，因此只定十套桌椅杯盤和兩套鍋盆。
既是熟人，便不用請人作保收押金了，隻立了字據。
既知道林大壯娶兒媳婦，到了後天的良辰吉日，凌晨將林家所需之肉裝好後，張碩近晌午時分少不得去了一趟，上了一吊錢的禮，比林主簿家低一等。至於林大壯提議他們賣滷味的事情，終究沒有下定決心。
秀姑聽了林大壯的提議，原本覺得有幾分道理，她只需握著醃漬之法和滷製之法的調料，其他活計都交給夥計幹，鳳英現在開滷肉店也是這樣，除了配調料，其他都是夥計動手。
夏天的確是賣滷味的好時節。
