這是銘刻在骨子裡的味道，這是哪怕十年數十年後都無法忘記的味道，這是本以為自己再也品嚐不到的味道。秀姑的眼淚瞬間奪眶而出，為了在丈夫跟前掩飾，她假裝咳嗽了幾聲，含糊不清地道：“嗆著了，我出去一下，你看著孩子吃飯。”
放下筷子，出了堂屋，秀姑背對門口，一手捂嘴，一手扶著院中的石榴樹，淚如雨下。
她很久沒有想起前世的生活了，她以為七八年的異世生涯，嫁人生子，生活安逸，早已令自己忘記了前世種種，直到此時她才清晰地感覺到，沒有，沒有忘記。
不再回想過去，只是將思念壓在了心底深處。
她想念自己曾經相依為命的弟弟，她想念對他們有著養育之恩的大伯父和大伯母，她想念刀子嘴豆腐心卻又獨立強大的大堂姐，她想念伯父家每天殺牛滷肉的味道，哪怕是院子裡因殺牛而產生的一地牛糞，都是那麼清晰地浮現在腦海裡，一輩子都不會忘記的親切。
張碩帶來的這份滷牛肉，就是大伯父家滷牛肉的味道，而且出自堂姐之手。
大伯父家滷牛肉獨特的秘方並非承自祖上，而是他自己研究出來的，做出來的牛肉鮮美無比，就算鎮上還有另外一家賣熟牛肉的，但逢集時賣出的量連大伯父家的二十分之一都沒有，就算不逢集，大伯父家的牛肉也是供不應求，尤其是每年節前，還沒出鍋就有很多人排隊等著買，足見大伯父家牛肉的味道之美，市區和周邊縣區的人都會開車來鎮上買牛肉。
大伯父的滷牛肉之所以味美無比，原因有二，一是醃漬和滷製的秘方，二是所用的牛肉不是其他賣牛肉的選擇外來或者進口的牛肉，而是本地土生土長的牛肉，親自宰殺滷製。
大伯父只在鎮上擺牛肉攤子，哪怕每天都有市區的熟食店來訂牛肉，始終從沒想過擴大經營，乃因堂兄們都覺得殺牛賣滷肉不夠體面，各自有著體面尊貴的工作。反倒是成就最大的堂姐周鳳英最後放棄百萬年薪，回到老家接手了牛肉攤子，並研發了各種滷味製法。
鳳英堂姐瞧著模樣是纖纖弱女子，但她膽量足，力氣大，擁有一手庖丁解牛的絕活，所有雞鴨鵝豬牛羊在她手裡都可以頃刻間骨肉分離，大伯父和大伯母經常說後繼有人。
鳳英堂姐做的滷牛肉，為何會出現在這個時空？
還是……她和自己一樣，莫名其妙地穿越了時空，成為另外一個人？
秀姑覺得自己的想法太過匪夷所思，但是她忍不住地去想，畢竟大伯父家滷牛肉的秘方只有大伯父和大伯母、堂兄、堂姐和自己知道，或者還有自己兩個經常幫著一起殺牛滷肉的弟弟們，同樣的秘方，同樣的老湯，每個人做出來的味道有著細微的區別。
“娘，娘，你快回來吃飯啦，牛肉好好吃，你再不來我就吃完了！”開疆在堂屋大叫。
“這就來。”
秀姑回過神，抽出手帕擦了擦眼睛，轉身回到堂屋，剛坐下就聽張碩關切地道：“嗆得厲害不？怎麼眼圈兒都紅了？”
秀姑面上帶著淡淡的笑容，道：“沒事，就是剛開始嗆得厲害，眼淚都流出來了，現在已經不那麼難受了。”為了表示自己沒有說謊，她趕緊拿起筷子挾了滷豬耳朵入口，再次確定這就是出自堂姐之手的滷味，因為這個時代的豬肉牛肉都是土生土長，經過秘方做出來的滷味比前世的味道更加鮮美，更有筋道。
嚥下口裡的食物，秀姑忍不住問道：“阿碩，這家滷肉確實好吃得很，府城裡只有這麼一家嗎？生意如何？是什麼樣的人家在經營，你打聽了沒有？他們家賣滷肉，一般都是豬肉吧？要是咱們能搭上他們，豈不是多了一條路子？”
張碩笑道：“我還真向中人打聽過，說起來和咱們家有點兒瓜葛。”
秀姑聞言，忙問端的。
張碩吃完嘴裡的一塊牛肉，想了想，道：“我姨媽夫家姓劉，在劉家村，就是山後的劉家村，傻六私奔的趙氏前夫劉大元的那個村子。咱娘和這個姐姐從小就不好，出嫁後咱爹去打仗，娘帶著我日子過得艱難，這個姨媽夫家日子過得好，常常在咱娘跟前趾高氣揚，幾次三番諷刺咱娘，又怕窮親戚打抽豐，壓根不叫我和娘上他們的家門，外祖父和外祖母去世後沒幾年，咱娘就沒了，再未走動過。”
秀姑詫異道：“竟然沒聽你說過，原來還有一個姨媽。”
“這個姨媽年紀比咱爹孃還大幾歲，差不多也有六十多了。不是我說長輩的不是，實在是這位姨媽性子潑辣得很，咱們村裡最潑辣的都比不得她，估計就是性子不好嘴也不好為人更不好，所以年過三十仍未開懷，公婆和族裡做主，從族裡過繼了一個孩子。”
說到這裡，張碩嘆了一口氣，“其實那戶人家雖然窮了些，有六兒四女，常常吃了上頓沒下頓，但是他們家其樂融融，哪怕平時也拌嘴打架，很快就和好如初了，是好人家。這樣的好人家上頭長子次子長女都成家立業了，皆有能力補貼父母和下面的弟妹，都捨不得將好好的兒子過繼給姨媽家，但姨媽家是村裡少有的富戶，宗族又非常嚴厲，不允許他們不答應，硬是將才一歲剛剛斷奶的小兒子過繼給了姨媽家，取名劉金根。”
這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！
秀姑情不自禁地問道：“後來呢？”她已經感受到了這個時代的宗族力量，有時候甚至凌駕在律例之上。
“姨媽家的公婆是厲害人，一家子養了金根後，當真是愛如珍寶，才七八歲就送他去讀書識字。金根生來也聰明，功課好，又跟結識的同窗練了一身拳腳功夫，稱得上是文武雙全。可惜好景不長，金根十二歲時，姨媽突然開懷，接連三年連生了兩兒一女，可把一家老小高興壞了，他們是高興了，金根就遭了難。過繼的孩子再親，哪裡親得過嫡親骨肉？加上姨媽的公婆相繼都沒了，金根不僅學上不了，連家裡平常給他的衣裳東西和壓歲錢也都被統統沒收了，姨媽本身就是刻薄之極的人，對金根不是打就是罵，恨不得折磨死了才好。”
張碩臉上浮現一抹鄙棄，在妻子期盼的目光下繼續道：“金根是嗣子，按理說，哪怕姨媽底下有親生孩子，將來大部分家業都該是金根的，姨媽哪裡捨得？金根若死，就不用繼承家裡的家業，所以姨媽對他百般折磨。金根的親生爹孃因幼子被過繼出去，早早就沒了，但他的哥哥嫂嫂和姐姐姐夫都是好人，如何能看著幼弟遭受如此命運？紛紛懇請族裡想把幼弟要回去，這樣姨媽可以把家業傳給親生兒子，金根也不用再受苦。”
