“對啊,娘,你要吃得壯壯的!”壯壯嘴裡塞滿了蔥油餅,含糊不清。
秀姑抿嘴一笑,點了點頭。
壯壯和她胃口差不多,比她多吃了一塊蔥油餅,剩下的飯菜被老張父子兩個一掃而光。
“蔥油餅做得真好吃,又香又脆,滿口蔥油,阿秀,趕明兒再做一些。”難得吃一頓熱乎飯的老張伸手抹了抹嘴,心滿意足。
秀姑笑道:“您不嫌我費油就行。”
“豬油素油咱們家都吃得起。”老張和張碩顯然不覺得浪費。
吃完飯是卯時四五刻的時分,張碩沒有歇息就套騾車準備和壯壯進城,臨走前給家裡留了一塊五花肉,秀姑接過豬肉,把食盒遞給他,同時還有一壺灌滿了開水的銅壺,“蔥油餅你帶著中午和孩子一起吃,只是到時候水怕是涼透了。”
“甭擔心,這壺水留我路上解渴,鋪子後頭廚房裡有鍋有灶,我中午燒一鍋水和壯壯滿倉就著蔥油餅吃。”張碩樂呵呵地道。
有鍋有灶?“那就好,如果不得空燒水,就買碗熱熱的湯,雖然是春天了也不暖和。”
有媳婦就是好,啥都想得到。
張碩喜滋滋地抱著食盒拎著水壺坐上了平板車,壯壯上了車,蘇大郎也把滿倉送來了。
秀姑給他們拿了棉襖裹著,送他們出了門,方抽身回來刷鍋洗碗,到後院燙了豬食,把豬圈裡的五頭豬餵了,將雞鴨鵝從門側一尺方圓的洞口趕到院子後面,讓他們去河邊、草叢裡自行覓食,從圈裡摸出八枚雞蛋和五枚鴨蛋、三枚鵝蛋,又把後院收拾了一遍。
後院的面積比前院大一倍多,前後加起來佔地目測有兩畝半,同樣圍著高高的青磚厚牆,豬圈、雞圈、鴨圈、鵝圈和牛棚、羊棚、騾棚、柴火棚都在後院,分別依著東西高牆而建,又大又寬敞,院子裡半邊空地種著蔬菜,綠意盎然,半邊空地打了一口井,井臺旁邊有石案,另外還有用來燒水的廚房和殺豬用的青磚瓦屋。
後院這些圈棚廚房自然比不上前院的建築,只有這間青磚瓦屋用料相同,有門無窗,十分嚴密,關上門在屋裡殺豬,外面聽不到殺豬聲,不會擾人清夢。
秀姑這才明白自己做飯時沒聽到豬臨死前哀嚎的原因。
看樣子,張家的生活條件遠比自己想象中的好。
有點想遠了,還是先幹活吧。
秀姑拎著裝蛋的籃子回到前院,見前院的青磚地面上有昨日喜宴殘留下來的垃圾,湯湯水水難免灑到地面上,骨頭早就被狗吃了,各樣汙漬油漬卻很厚很清晰,還有掌廚留下的炭灰等,她便清掃了一遍,打幾桶水沖洗,撒了兩把皂角粉,才用掃帚將汙漬刷洗乾淨。
井所在的牆角留有一隙,汙水就此掃出。
其他零零碎碎的家務不忘一一料理。
儘管在蘇家為了繡花她不怎麼做家務,可這些活計都銘刻在了骨子裡,依然駕輕就熟。
老張見她這樣,並沒有因為自己繡花賺錢就不做家務,心裡暗暗高興,“阿秀,你進來一下,我把禮錢拿給你。”
“哎,這就來。”老張說得大方,秀姑應得乾脆。
這筆禮錢有老張給的八兩八錢銀子,有本家同族和本家親戚給的二十一吊七百二十八文磕頭禮錢,另外有老張父子二人好友和拜把子兄弟給的十八兩銀子和十四吊錢。
銀子體積小而輕,銅錢卻裝滿了兩個貼著大紅雙喜的籮筐,五百多斤重。
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