比如說那姑娘一家人當時也受到了這樣的災荒的波動。
她們當地雖然沒有吳鐵樹那邊那麼嚴重可情況也不怎麼樂觀。
不過不同的是她們並沒有過度的放心思在上面。
因為平時她們就不是鋪張浪費的人家。
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都是能吃多少就做多少。
至於丫鬟婆子們所吃的那些東西都是提前就做好的。
那姑娘一般都不會讓丫鬟婆子們吃她們所剩下的。
因為她覺得這樣不怎麼好。
大家都是一樣的沒必要搞這些。
問婆子們吃什麼?
她都是提前給了錢的。
至於具體要吃什麼,怎麼吃,都由她們自己安排。
如果她們覺得今天想吃的好一點,她們也可以自己加錢。
如果覺得可以了就不用加了,反正讓她們自己加錢吃。
她們主要加錢好吃的次數呢是非常少的。
因為平時吃的真的一點也不差。
都趕得上那酒樓的了。
那姑娘是酒樓裡面做飯非常好吃的廚子來到自家做飯的。
其中廚子除了負責她們這三個主人家的飯菜之外,還要負責那些丫鬟婆子們的飯菜呢。
飯菜的味道當然是好的呀。
而且廚子自己也會跟著一起吃的。
所以她也不會特意的做難吃的飯菜。
給定的食材一般都是會吃進入這些丫鬟婆子們的肚子當中。
還有專門的管事來監管這些賬目。
監管的管事不負責銀錢的安排。
比如要怎麼買,都由另外的管事決定。
監管的管事就專門負責統計,這是她的活計。
任何人也不得干涉。
一旦有什麼問題了,那她就會上報給那姑娘,那姑娘就會來處理。
所以負責彩買的管事都不敢從中扣掉食材或者是銀錢的。
因為對於這些去採買的人,那個姑娘也是單獨的支付了銀錢的。
銀錢的數額也不低。
這些銀錢比他們從食材中貪圖一些要划算多了。
拿取公中的食材就並不是免費的。