那辣椒自然可以不放。
不過這道菜就算不放辣椒。
就加上一點油鹽味道就已經非常的棒了。
放了辣椒之後又是另外一番滋味。
其他三份是葷菜。
其中一份是豬肉丸子。
豬肉是八分瘦兩分肥。
多一分肥油膩。
少一分肥味道不夠。
一口咬下去有淡淡的油滋味兒。
夾著豬瘦肉裡面豐富的蛋白質。
經過高溫的烹煮之後,美味席捲著吳生生與吳鐵樹兩人。
由於肉丸子裡面加了不少的澱粉。
所以吃起來還是滑嫩滑嫩的。
另外一份是魚。
魚肉全部選擇的是魚身上最嫩,最好吃的部分。
也就是魚肚子的肉。
魚是草魚。
草魚本身的刺就比較少。
其肚子上面的刺更加的少,而且都是那比較大根的,一下子就能跳出來的。
所以可以放心省事兒的吃著。
吳生生與吳鐵樹兩人夾一上塊魚肉,接著往嘴裡一放。
接著擠出一根粗粗的魚刺。
吃的好不暢快。
這魚也是按照吳生生的要求,弄的清淡味的。
沒有加一滴的辣椒,也沒有花椒這些重口味的食材。
就加了一點去腥味的調料。
魚的湯汁也是濃白濃白的。
瞧著它們的外表可能會以為味道會非常的一般。
或者不怎麼好的。
但瞧著吳生生與吳鐵樹兩人吃的津津有味的模樣。
就知它們的味道定是好極了。
另外一份是蘑菇雞肉。
也是沒有加任何重口味的調料的。
雞肉與蘑菇向來是很好的搭配。
不用廚子深加工就簡單的料理一下。
保護它們的原汁原味。
就是一道美味的料理。