那心思主要是用在教那些新來的店小二們該怎麼玩那些東西,以及管理的方法。
教好了之後她基本上就是甩手掌櫃了。
沒怎麼管了。
但沒想到效果還挺不錯的。
挺適用於他們煙香館的。
不過適用於他們煙香館不代表著適用於其他的館子。
因為煙香館關有一個特殊性。
那就是它的客源是基本上穩定的。
因為煙香館二樓是做男人與女人那檔子事兒的生意的。
少不了男人往這地兒跑的。
那是賴媽媽做了幾十年的生意的。
頗有一番經營之道。
客源什麼都非常的穩定。
所以煙香館一樓的以及二樓的生意是相輔相成互相促進的。
是共同進退。
咳咳,基本上沒有退,只有進的。
一樓館子的生意好了,沒有意外,二樓的生意也會好,二樓的生意好了起來,沒有意外一樓的生意也會好。
吳生生心裡也有一點沒底。
她之前那一套方式拿到這些,她新接的這些館子來有沒有用?
到時會不會還起了反作用呢?
畢竟很多習慣了的東西是沒法改變的。
煙香館一樓的館子,玩新的玩法與老的玩法的客人是一半一半的。
有一些比較不能接受新鮮事物的人。
就還是一直玩老的玩法。
你給他新的玩法,人家瞧也不瞧一眼呢。
而來一般來玩新的玩法的,都是一些歲數比較低的人。
他們喜歡嘗試新鮮的事物。
他們對新鮮的事務的接受度比較高。
吳生生不能確定這小鎮上的所有的情況都是這般嗎?
是不是所有館子的情況都可能是一半一半的呢?
還是有其他的比例?
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