出餐的時間必須嚴格控制，即便有保溫措施，但保證餐品在一定時間內讓顧客享受到本來就是酒店應盡的義務。
對他們來說，可沒有第三方甩鍋的機會，特別是前期，要是哪個環節使用者的體驗不是很好，很容易將顧客直接勸退。
為了方便配送，風帆酒店的每一個地點，其負責配送的員工都是提前規劃好了最優路線，分工合作，分時間段配送。
值得一提的是，酒店的幾乎大部分配送員的工作都不只是送餐，他們同樣是酒店的正式員工，在閒下來的時候需要幫助酒店進行其他的例如清潔方面的工作。
在這一點上，員工們並沒有表示不滿，要是你的基本工資就比同行業的高出二分之一，同樣都是上班時間，少摸一兩個小時的魚又怎麼了。
要是工資直接是同行業的兩倍，員工一天能16個小時上班只留8個小時睡覺，當然前提是超過工作的時間給加班費。
總之就是工資給的足了，員工們也非常賣力的工作，機會難得，不得好好珍惜？
要是公司倒了，誰給他們那麼好的待遇啊！
得益於房租成本與酒店連鎖導致的食材成本下降，在不刻意追求盈利的情況下，在酒店工作的人員從清潔工到前廳服務員，工資都相當不錯。
另外機械化的餐品流水線也解放了後廚的許多人力，將成本進一步拉低。
即便是餐飲行業，也足以支撐起比較高的福利待遇。
在對員工的需求上，也沒有什苛刻必須要規定微笑服務之類的。
任飛對服務員的要求很簡單，行為要溫柔，態度要和藹，儘量與顧客保持一個讓對方感覺到舒適的距離。
那種特別熱情，熱情到尬的場面，任飛還是不希望在自家酒店裡面看到的。
你好我好大家好，才是真正的主旋律，人與人之間的相處，恰到好處的舒適就足夠了！
任飛覺得自己還算是比較瞭解周總了，對於這個專案而言，最重要的一定是圍繞著運營的整個生態，如果在最基礎的方面就走一些歪門邪道，那周總是一定不會想要看見這種情況發生的。
中央廚房專案就這樣慢慢在城市當中有了一片適合自己生存的土壤，即便點餐條件比較苛刻，但店家是否用心，消費者還是能夠一眼就看出來的。
在大部分的情況下，理智的消費者還佔大多數，對這一款軟體的出現也都抱有善意，並沒有太過於苛刻。
對於現在市場上的兩大巨頭而言，更是一點點小小的浪花，即便看見了，大體上也只會不屑一顧。
網際網路行業為什麼能夠起飛？
還不是因為其特有的輕資產模式嘛。
畫個餅就能飛了，誰願意去努力耕耘產品鏈的底端。
我作為一個平臺，兩頭積壓不是很正常？
壓貨款不香嘛？做不下去還能直接跑路。
你要做重資產模式？
那唯有四個大字可以送給你：祝你好運！
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