下樓繼續準備晚餐，陳楓想了想問：“小智，你說要不要做兩個焦糖布丁當做甜品呢？”
“不用了哥哥，安瀾小姐剛才有買兩個喜之郎果凍，說是當做甜品吃。而且現在做焦糖布丁來不及了。”
陳楓點了點頭：“果凍也不錯。小智，牛排時間差不多夠了嗎？我們是不是可以開始做了？”
“恩，等黑胡椒來了就可以開始了。一會兒烤牛排要用上紅酒，你現在就可以先把紅酒開了，順便倒一些在醒酒器裡，留著待會兒喝。”
“不錯的主意，這樣一瓶紅酒自己喝一部分，反正也喝不完，再用一部分來做菜，挺好。”
十多分鐘後超市把東西送來了。陳楓開啟箱子去找黑胡椒，發現小智真挺聰明的，為了方便，直接買的就是一瓶黑椒燒汁，這樣就不用再自己加工了。箱子裡多是一些零食，不是說愛吃零食容易發胖嗎？怎麼沒見安瀾胖呢，看來人胖不胖關鍵還是得看自身條件。
陳楓繫上圍腰這就準備開始烤牛排了，小智則按照搜尋到的菜譜在一邊作指導，一個步驟一個步驟和陳楓說：“現在先給牛排均勻的抹上少許食鹽？”
陳楓呆了呆問道：“少許是多少？”
“不知道。”
陳楓無奈，只能本著寧缺毋濫的原則。
“開火，橄欖油適量。”
陳楓一邊按照小智的提示操作一邊在內心呵呵道：“適量”。還好陳楓也不算太小白，該放多少油還是有譜的。
帶油溫燒熱小智又提示道：“把牛排放入鍋內。”
待牛排兩面都微熟後小智又提示道：“在牛排兩面塗抹上些許黃油。”
陳楓一邊操作一邊在心裡狂吐槽：“要是自己是廚師，就要把這些調料的用量，給量化了，這又是些許又是適量的，這讓我們這些外行人怎麼弄？”
陳楓不愧是科學家的後代，做什麼都想著要量化，以後估計廚房還要準備燒杯、滴管和天平了。
“可以往牛排上澆上適量紅酒，現在鍋內溫度較高，倒入紅酒後鍋內可能著火。”
陳楓心裡還在吐槽適量一詞呢，正想著總不能是紅酒泡牛排吧，來個一小杯的量就行了。剛往鍋裡加入了紅酒，果然就如小智所說，鍋裡著火了。紅酒剛接觸到鍋就一陣火光沖起。
“啊！”旁邊傳來一聲驚叫，嚇的陳楓一個哆嗦。趕忙縮手，回頭一看，安瀾不知道什麼時候已經來到了陳楓後面，正看著他煎牛排。
小智沒有理會安瀾的尖叫：“關火。”
陳楓連忙關上火，火光僅僅只是剛才加入紅酒的時候沖起了一次，現在早就熄滅了。轉過頭看著安瀾剛想說點什麼，還不待陳楓開口，安瀾卻先開口問：“你沒事吧？”
陳楓拍了拍自己胸口，平複了下心情說道：“我知道會著火，所以火倒是沒把我怎麼著，但你一聲叫是真嚇到我了。”
此時安瀾也幫陳楓撫了撫胸口道：“對不起啊！我只是怕你被燒到。”
陳楓看安瀾小美女是真被火給嚇到了，雖說自己還有點驚魂未定，還是準備先安慰下安瀾，揉了揉安瀾的頭發說：“行了，沒事了，出去坐好準備開飯吧。”
安瀾一把撥開了陳楓的手：“我剛洗的頭，別弄髒了。”然後轉身離去。
目送安瀾離開廚房，陳楓轉過身把牛排放到了剛才準備好的兩個盤子裡，盤子裡並沒有什麼配菜點綴。自己家裡吃，不需要那些華而不實的東西，在牛排上淋上黑胡椒汁，一手端著一個盤子往餐桌去了。
安瀾這會功夫已經倒上了兩邊紅酒，舉起了自己的杯子對陳楓說道：“來先喝一杯壓壓驚，順便感謝陳楓大廚做的晚餐，看樣子還不錯。”
