第358章 一起做雪糕
蘇懷然又跑又蹦，皮了小半天，累的口渴，看到堂姐站在廊下，立馬不去追阿宥，而是改道，兩只小腿直奔，蹬蹬拾級而上，“阿姐……阿姐，我要吃冰棒、冰激淩。”
小屁孩的要求成功的吸引到了所有人的目光，連下棋的蘇言祖與上官嶼都轉頭看向他。
糟了，應該悄悄跟堂姐講的，蘇懷然暗惱失策，面上卻笑的天真無邪，“我們可是你的客人喲，阿姐，你得拿最好的吃的招待我們。”
蘇若錦：……
不管是冰棒還是冰激淩，在大胤朝做起來都不太方便，尤其冰激淩，但做冰棒，要比做冰淇淋簡單，因為不用熬煮牛奶蛋黃也不用中途還要拿出來攪拌打發。
但如果想口感做得好吃，有兩個材料還是比較重要的。第一個是牛奶，可以賦予冰棒比較濃厚的口感。第二個就是淡奶油，不但增加奶香味，也會讓冰棒變得醇厚。畢竟如果只用果汁或是糖水做，做出來的就是凍得硬邦邦的冰碴子了。
淡奶油是不要想了，這個時代沒有，蘇若錦準備用牛奶來做雪糕，那口感雖比不上冰激淩，但絕對比冰棒好吃。
農家樂有養牛，牛奶還是很容易找的，蘇若錦便帶著五個小屁孩去做雪糕。
對於小屁孩們來講，特別是出生富貴的小屁孩，他們那親自動手做過吃食啊，個個興奮的很，勁頭子早就超過了吃本身。
連蘇言祖與上官嶼都沒心情下棋了。
“要不去看看？”蘇言祖顯然不放心自己兩個調皮搗蛋的孩子。
上官嶼倒是一點也不擔心，他純粹是好奇，轉頭，“阿慧，要不要去玩？”
智商只有七八歲的鐘婉慧聽到玩，當然高興了，可是一直有陌生人在，原本她就粘著上官嶼，現在粘的就更緊了，就差變成八爪魚，可聽到去玩，雙眼亮的估計比晚上的星星還亮。
緊緊的抱著上官嶼的胳膊，在他的帶領下，下了迴廊，跟蘇若錦一行去廚房找新鮮牛奶。
蘇言祖看著前面二人背影如膠似膝，一時之間竟不知如何感慨，萬般心境，在抬頭看向郎郎晴空時，都化作了最誠摯的祝福，只要你覺得幸福，那就夠了。
廚房裡的媽媽、廚子們正在忙晚飯，看到小東家過來，隋嬤嬤連忙迎上來，“主子……”
“有新鮮的牛奶嗎？”
“有，今天晚上剛擠出來的，放在冰窖裡。”
冰窖還是三泰讓人做的，挺大的，裡面有很多冰，夏天時供應趙瀾和蘇家鋪子使用。
早上採的牛奶放到現在已經自然分層了，隋嬤嬤要讓丫頭拿筷子攪拌勻均。
“別——”蘇若錦連忙制止，她就要這樣的呢。
毛丫跟蘇若錦做過雪糕、冰激淩，知道為何不要攪拌，而是拿了竹刮子，刮出表層出現凝結的乳脂，再拿了個小罐子，把牛奶倒進去，密封罐口，不停搖晃。
幸好毛丫手中有功夫，要不然一般人還沒這個手勁搖晃。
蘇懷然見她一直在搖，不解的問，“阿姐，為何要一直搖啊……還要多久啊……”
小屁孩們等不及了。
蘇若錦笑笑，“再等一會兒，等開啟罐子，你們就知道為何要一直搖了。”
沒一會兒，毛丫放好罐子，開啟塞子，上面出現了一層淡黃色的浮物。
蘇若錦把它們撈出，對幾個小屁孩說道，“這個黃黃溶狀物放到冰窖裡一夜，明天就可以拿出來做冰激淩了。”
“啊，要明天才能吃到啊！”
蘇懷然等不及了。
蘇若錦笑道，“別急啊，阿然，咱們今天先吃雪糕。”
