陳美華裡裡外外看了一遍,覺得設施陳舊但還有裝修的價值,便暫時放下了推了重蓋的念頭。因為就算現在推了重蓋,這個時候的建築隊的也弄不出她想要的,再有就是一下子花出去這麼多錢,她心裡沒地兒,不敢太冒進。
有了決定好,陳美華就找了施工隊,又透過吳教授找人設計了一下,確認施工隊有能力做出圖紙的效果,陳美華就讓他們動工。
一個月後,飯店重灌完成,與之前完全是天翻地覆的差別。
裡裡外外都透著濃濃的國風。
定好的牌匾掛上,昔日的楊記正式更名為禦香樓。
各項證件跑下來,人員備齊,該請的人都請了,挑了個好日子陳美華的禦香樓正式開業。
開業當天,來的人出乎意料的多,吳教授帶了人過來,還介紹她認識,陳美華恭敬的把人認了一遍,招呼他們入座便又忙去。顧平也來了,同樣帶來了不少人,上次借他們車的年輕人也在。
那人十分熱情道:“嫂子。”
陳美華囧了一下,有些尷尬,隨即笑道:“差不多開席了,你們坐會兒我去看看。”
她說著看向顧平。
顧平點點頭:“這裡我看著,你去吧。”
淡淡的一句話讓陳美華本還有些忐忑的心漸漸平靜下來。
“老顧,看來好日子不遠了。”
她走後,其他人滿是笑著打趣顧平。
顧平笑了笑:“借你吉言。”
眾人眼中興味更甚,沒見過陳美華的見他那樣也不由生了好奇,想著到底是個什麼樣的才會讓一向冷心冷肺從來不沾女人的顧平動了凡心。
禦香樓的大師傅是原來的楊記的趙廚的師傅,陳美華請了很久才把人請出山。
正經的禦廚傳人,廚藝了得,擅宮廷菜。劉廚其實也會,但之前的楊記走的路線用不上的。
陳美華在食材上並不吝嗇,不會侷限他們的廚藝。
正式開席,穿著統一服裝,精神利落的服務員們有序的上菜。
色香味俱全的宮廷菜一上桌,頓時驚豔了眾人。
陳美華自身人脈不廣,不過託了吳教授和顧平,才讓她這禦香樓不至於太寒酸。
宴是好宴,菜是硬菜。
酒足飯飽,賓主盡歡。
陳美華在宣傳上花了不少心思,也捨得花錢,報紙廣告,還僱了人在各大廠區商業區家屬樓人為宣傳,位於火車站汽車站的快餐店也參與了她的宣傳計劃。
裡裡外外病毒式的宣傳效果還是喜人的。
吃過的沒吃過的都知道城裡有座禦香樓,做的宮廷菜,廚師是正兒八經的禦廚傳人。
禦香樓除了正常營業,還承接各種喜宴,家庭聚會,生日宴。
有宮廷禦廚傳人這活招牌在,慕名而來的人也多了起來。又承接了一單喜宴,擺酒的是當地有名的富商,人脈廣,為此陳美華讓劉廚師徒二人拿出了看家本事,務必把這次的喜宴弄好,宮廷菜的華美讓富商很滿意也驚豔了來參宴的客人。那之後,禦香樓的喜宴承接邁進了一大步。陳美華又把喜宴選單分了規格,哪怕是最低規格也不會讓人失望,她沒用上下高低之類的劃分,而是各自取了吉利順口的名字,這樣不會讓人有被冒犯的感覺。
慢慢的口碑就起來了。
禦香樓成了生意人談生意應酬的不二之選,政府接待外商,選在禦香樓,外商嘗過正統的宮廷菜後交口稱贊。
自此,禦香樓生意漸漸步入正軌。