陳美華笑笑解釋道：“怕人多忙不過來就定了這規矩。其實都一樣的，你看我們的服務生已經在給你做燒鴨飯了，肯定不能賴了您。”
那客人看了眼確實在做了也就沒有說什麼掏了錢到裡邊找了個位置坐下。
向春萍在家裡幹活就是一把好手，她的動作很利索，燒鴨鹵肉又都是熟食，切了擺在飯上再薄薄的澆上一層鹵汁兒，夾上兩顆用高湯燙熟的清菜，一碗燒鴨飯就完成了，外加一顆鹵蛋，齊活兒。
那人吃了一塊燒鴨肉，笑了笑：“你這燒鴨肉還挺好吃，皮脆肉香……還給配了青菜，送了鹵蛋，這六毛花的不虧。”
“您吃著好就成。”陳美華笑笑，繼續招呼其他客人。
鹵香味兒一直往外飄也有不少人循著味兒過來。
陳美華店裡食物種類多，價格便宜，兜裡寬松的嘗了燒鴨飯、鹵肉飯，捨不得吃燒鴨飯的也會要上幾個便宜實惠的包子饅頭。
火車站的人流量很大。
到了下午四點多的時候，陳美華準備的幾百斤燒鴨鹵肉全賣完了，不少中轉停著下火車買吃的，吃過燒鴨飯鹵肉飯後都會打包一份帶走。這一天，連她一起四個人忙得一刻不能歇，包子饅頭後邊都顧不上再做。
飯菜都賣光，打掃完衛生後陳美華總算放鬆下來。
開業大吉，累歸累但她心情很好。
“恭喜老闆，開業大吉。”向春萍三人高興說著。
生意好，代表她們的工作就穩了。
陳老闆開的工資沒那騙子老鄉說的多，但那也是她們以前想都不敢想的了，而且陳老闆還說了，做得好的話以後還能給他們漲工資，所以她們都希望能一直做下去。
“今天你們也辛苦了，都先回吧，明天準時上班。只要你們認真做事，我不會虧待你們的，每個月工資準時發，過年過節還會給你們準備節禮，過年還有假放。”
陳美華笑說著，忙了一天誰也沒喊累，他們的表現她還是挺滿意的。
”謝謝老闆。”三人激動不已，連連道謝。
他們回去後，陳美華也鎖了店回家。
一開始她是可憐他們又正逢還沒招到人，她才留下他們試一試。想著要是不錯就留下用，要是好吃懶做的再辭了就是，她給他們租的房子只付了兩個月的房租，雖然他們今天的表現不錯，不過能不能長用還得再仔細觀察觀察。
另外，除了她們還是得再招人兩人，一個負責收銀，一個負責清洗碗筷。
按照今天的情況看，不用算她也知道這家店的盈利絕對比菜市的鹵肉店掙錢，
不過菜市那邊的鹵肉店，她也不打算放棄。
陳美華半道拐去菜市。
“陳老闆，什麼時候再能吃上你家鹵肉”好幾天沒見她開門做生意的熟客，見著她笑著問了一句。
陳美華笑笑：“再過兩天吧，您多擔待了。”
那人擺擺手走了。
陳美華直奔肉攤老闆哪兒定了明天要用的肉。
這才打轉回家。
肉攤老闆目送她離開，笑得牙不見眼。
高興的同時也打心底佩服這個女人，真的是太能幹了。
這才多久又開了家店。
他羨慕的搖搖頭，他要是有秘方他也敢闖，可惜了他除了會殺豬啥都不會。
不過託了她的福，自己掙的可比以前多多了。
也挺好。
