林茵應了下來:“好。我一定好好幹活,不負師傅重望。”
“嗤!”一聲嗤笑不知道從哪個方向傳來,緊接著就聽到有人冷嘲道,“真拿自己當棵蔥了,還重望!”
林茵循聲看去,便看到了一個黑黑瘦瘦中年婦女,正穿著圍裙帶著袖套站在砧板旁邊切菜。
廚師長笑了兩聲,對林茵說:“別緊張,她跟你開玩笑呢。好了,去幹活吧,麵點組在那邊。”
說完又道:“我姓張,你跟著他們叫我張師傅就行。”
林茵應了一聲,這就去到那擺著好幾大盆面的長桌旁幹活了。
麵點組,顧名思義是做麵點的。這個林茵以前在飯店裡上班時已經練得很熟,包子,畫卷,饅頭,油條的都難不住她。
麵點組原本有三個人,而長桌上擺著三個面盆,恰好一個人應付一個面盆。
林茵走過來的時候,看到他們正在緊鑼密鼓的擀麵皮,難不成今天中午要包餃子?
可是算算時間已經快要到中午,想來這頓餃子要到晚上才能供應出來。正想著這些時,三個人中的一個二十出頭的女子從長桌下面的櫃子裡拿出一個面盆來,的一聲丟在林茵的面前,然後那女子將自己面盆裡面的麵糰扒了一大半出來到林
茵面前的那個面盆裡。
“杵著幹什麼,趕緊幹活啊!最近為了引進新裝置,技術科的人們都加了好幾個夜班,領導說包頓餃子給他們補補,中午就要吃,還不趕緊的?”那女子催林茵。
林茵應了一聲,趕忙洗了手,開始幹活。
擀餃子皮這活兒對於林茵來說,簡直不要太簡單,拿到了擀麵杖之後這便上了手。
麵點組原來的三人中,除了那個二十出頭的女子之外還有兩個人,兩個俱是三四十歲的中年人,一箇中年男人,一個是中年女人。
見林茵來幫著擀餃子皮了,那兩個中年人便去剁餡兒。
剁的是蘿蔔肥肉餡兒,蘿蔔多,肥肉少,不過肥肉油多,很容易出味兒,另外再加上蔥薑蒜等的調料,這一頓餃子的餃子餡兒也不難辦。林茵一邊擀著麵皮一邊想著這些,卻不料身旁站著的那個二十出頭的女子突然就撂挑子不幹了,將先前的幾個面盆全都推到林茵的面前來:“都是你的了,趕緊的!餡兒調
好之前你都得給擀完了!”
林茵不解的看向那女子:“你將活兒都推給我,你幹什麼去?”
麵點組加上林茵四個人,兩人剁餡兒,兩個人擀麵皮兒,分工合作剛剛好,卻沒想到這個女子會突然停手不幹。“我幹什麼?你管我幹什麼!我擀麵皮擀時間長了,手疼胳膊酸,想歇一歇,不行啊!”那女人一邊說,一邊走到一旁空地上的那張小板凳上坐了下來,從衣兜裡掏出一面
小鏡子來,這便開始對著鏡子整理頭髮。
林茵暗歎一聲,搖了搖頭,罷了,誰讓自己是新來的,吃虧就吃虧吧。
於是林茵不再言語,只埋頭幹活兒。
那女子對著鏡子照了一陣後,便站起身,從食堂後廚的入口處走開。待那女子走遠之後,麵點組裡正剁著餡兒的那個中年女人走到林茵的身邊,低聲說:“你別和她一般見識,她是個臨時工,這個星期幹完就要走人。她嫉妒你和她差不多的