太陽當空，天氣越來越熱。
穆清媱特意跑了附近的山找到一些硝石。
以前上課的時候記得老師說過，硝石可以製成冰塊。
但是製作出來的冰塊不可食用，否則會導致人得肝癌。
穆清媱找硝石製作冰塊主要就是為了放在鋪子裡給大家消暑。
她的鋪子主要是砂鍋，現在天氣已經很熱，重新開業之後估計生意不會特別好。
“姑娘，還真的結成冰塊了？比王府的冰庫還方便。”漫寒還從來沒見過這麼神奇的事情呢。
“就是用來降暑，要不然咱們這鋪子估計沒什麼人會來了。”穆清媱輕笑著道。
“有了這些冰塊就不用發愁了。”
“確實。但是大熱天的，願意吃石鍋的還是少，我們要出點新玩意了。”
穆清媱早就想好了，她會做涼皮和涼麵，這兩種都可以放在鋪子裡賣。
“小妹，你做好了嗎？”穆清妍從外面跑進來，進門一陣涼爽。
看到盆子裡結成的冰塊，穆清妍滿眼的欣喜，“這下好了。”
穆清媱看到她，嘴角微彎，“二姐，你來的正好，過來，我教你怎麼製冰，回頭這件事就交給你了。”
穆清妍微微瞪眼，“交給我？”
“對。這個方法不能隨便讓外人知道，那些下人我也不放心，只能教給你了。”
聞言，穆清妍也不推辭，“行，我肯定好好學。”
“很簡單的，就是掌握好比例就行。”穆清媱拉著穆清妍走到兩個裝著水的盆子前。
“二姐，咱們固定兩種份量的盆。”
穆清媱指著眼前兩個大小不同的盆子給穆清妍講解，“到時候先讓人把盆裝滿水，然後二姐按照比列放進去硝石就好。”
“回頭在鋪子裡專門騰出一個院子製冰，弄一次估計能用十來天。”
因為母女幾人決定搬到荒地去住，所以這邊也全都交給徐管事了。
製冰的方法穆清媱不想傳出去，否則人人都可以製作。
到時候若是有一些利慾薰心的人用來做吃食，那就是等於在害人。
穆清妍點頭，明白小妹的意思。
之所以交給她來做這件事情，也是想讓自己時不時的回鋪子看看，順便也能見到魏汲。
前幾日和魏汲說讓他的爺爺去荒地的事情，魏汲的爺爺拒絕了，說要留在縣城守著自家孫子。
“二姐，我先教會你，明日你自己去鋪子的後院挑一個院子，先做出一些，等幾日開業的時候咱們就直接用上冰塊。”
“到時候這種大盆放在鋪子的大堂裡，放三到四個，融化了之後就立刻換了。”
“還有廚房裡也放幾個，不能讓咱們自己人熱著。”
“樓上的包廂全都放小盆，每日提前半個時辰端進去。”
怕穆清妍理不清楚，穆清媱交代的特別仔細。
“咱們這些冰塊一出，肯定也有不少人會起意，到時候我會安排一個黑衣人留下守著院子。也不用呆在暗處，就穿成平常的樣子就好。”
穆清媱問過漫寒，知道那幾個黑衣人是絕對不會有問題的，可以放心用。
“二姐，到時候你自己也選出兩到三個人專門守著放冰塊的院子，讓他們定時往鋪子裡放冰盆，需要換的話也找他們。”
“這件事情就交給二姐安排了，重新開業前二姐要安排好。”
穆清妍認真的聽著，一一記下，“小妹放心吧，交給我了。”
“好，我告訴二姐需要放多少硝石。到時候快沒有的時候二姐告訴我，我帶人去找。”
其實山上不少地方都有。穆清媱不想讓太多人知道這些，所以打算親自辦這件事。
“嗯。”
