翌日一早，穆清媱如往常一樣的早起。
“娘，早啊。”
“媱丫頭起來了，你泡著的那些鴨胗要怎麼做？”
穆清媱去井邊看了看，上面結了一些冰渣，鴨胗很新鮮。
“我來弄這些東西吧，娘您煮些粥，熱幾個饅頭。一會兒咱們把這些滷味當菜。”
“行，你需要什麼就叫我。”
“就要一些黑麵粉，別的都不用。”
“行，我先給你拿。”邱氏從裡屋應聲。
穆清媱將泡了一夜的三樣東西全都清洗好幾遍。
尤其是鴨腸，用黑麵粉搓洗了兩遍又用清水洗乾淨。
清洗乾淨之後，分開過水。
之後，鍋中加清水燒開。
水開之後將鴨胗，雞胗分別放在兩個鍋中。
鴨腸和鴨胗放在一起做的。
倒進去之後，穆清媱加了各種調料，蓋上鍋蓋大火煮半個小時就可以了。
這個院子的廚房就是兩口連在一起的大鍋，做起來也方便。
穆清媱坐在中間，兩邊同時燒。
大約兩刻鐘之後，穆清媱把火滅了。
鴨胗和雞胗暫時放在鍋中，燜一會兒更好吃。
走出廚房，看著滿院的陽光，穆清媱忍不住眯了眯眼睛。
“小妹，你都做好了嗎？”穆清妍從正屋出來，跑近。
“嗯。”
“嘿嘿，新棉被太舒服了，一不小心就睡過頭了。”
“沒事，我自己就能忙的過來。”
她們長這麼大很少能睡懶覺，多睡一會兒也沒什麼。
“小妹，我聞到香味了，這是不是你說的那個滷味？”
“對。”
穆清妍伸著腦袋聞味道，“真香，我聞到辣椒的味道了。”
“是放了很多辣椒。不過也非常好吃。”
“那當然，我絕對相信小妹的手藝。”
邱氏那邊早就做好了粥，見兩人在廚房門口聊天，揚聲道，“妍丫頭，媱丫頭，你們那邊做好了嗎？什麼時候吃飯？”
“這就來。”穆清媱看了看天色，轉身進了廚房。
拿出兩個盤子分別盛了雞胗，鴨胗，鴨腸。
雞胗和鴨胗切片，鴨腸切成小一點的段。
