不一會兒，小雨用託盤拿了許多小包裝茶來，有袋裝的、鐵盒裝的、木盒裝的。這些包裝看起來都很精緻，應該是沒少花心思的。
楊昌運說：“小雨，你帶這位小客人到公司四處看看，順便幫她介紹講解一下武夷山和茶文化吧，我們在這裡喝喝茶。”
小雨很有禮貌地伸手招呼王燕道：“請隨我來。”
王燕笑著對王強說：“爸爸，你們聊，我去啦。”
“好，我們聊得差不多再叫你。”王強向著王燕揮了揮手。
她們剛起身，楊昌運就開口了：“目前國內能數得上的茶葉品類，閩南大部分都有。從産量上看，以綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶、花茶、藥茶這八類居多。而閩南比較有特色的是烏龍茶、紅茶、花茶、綠茶和白茶，其中享譽全國且有代表性的是武夷巖茶、大紅袍、安溪鐵觀音、正山小種、茉莉花茶、天山綠茶和白毫銀針。我們現在的業務也涵及這些門類，但自有資源還是以武夷山地區的土産為主。”
李鵬飛聽他介紹，說道：“那門類還真不少，也挺雜。”
王強說：“聽你這麼介紹，是不是想洗洗牌啊？”
“有這麼個意思。因為從某種意義上講，茶葉其實跟你做的檳榔有相似之處，屬於資源類農産品。掌握了資源才能掌控好價格，而顯然以我目前的實力，是無法涵蓋這麼大的資源和市場的。”楊昌運當然有自知之明。
“所以不知如何取捨，是吧？”王強追問道。
“正是。”楊昌運答道。
“目前業務形態和結構是怎樣的呢？”王強問。
“茶葉的價格品種之間差異很大，這就決定了消費者或使用者群的差異也大，更別說銷售網路和渠道了。像大紅袍這種，傳統渠道或市場就根本容不下。還有一個重要的途徑就是外貿，像東南亞及歐美的華人市場，銷量也很有前景。”楊昌運介紹道。
“可不可以理解為幾乎每個品種都要為其建立不同的渠道呢？”王強問。
“差不多，除非一些市場供貨價格相差不大的，可以放在相似渠道裡。”楊昌運說。
王強聽他說到這裡，沒有再問，而是陷入了思考中。
李鵬飛又問：“現在國際市場是個什麼情況呢？”
“全球市場以紅茶需求量最大，主要是歐美更為接受。其次是綠茶，綠茶倒是亞洲人和非洲人的首選。目前印度茶葉産量最大，但從市場和趨勢上看，用不了幾年，中國肯定會超過它。再就是東南亞、日本和臺灣地區了。”楊昌運回答道。
“那出口主要是到哪些國家呢？”見王強沉默不語，李鵬飛繼續問道。
“美英法德意西俄這些國家自不必說。歐洲有兩個國家很有意思，一個是冰島，一個是土耳其，人均消費量都排在世界前列。此外，澳大利亞和紐西蘭也進口量很大。亞洲倒是以日韓進口最多，其他飲茶國都是自産頗豐的。”楊昌運介紹得很全面。
“閩南的産銷在國內看是什麼水平呢？”王強又開口了。
“我們省裡一直很重視這個産業，這些年省裡的行業會議也都參加了。産量方面，閩南一直排第一。而銷售市場還是主要集中在幾個特大城市和沿海一些經濟發達地區。”楊昌運說。
“鵬飛，你也算半個資深茶客了。你是怎麼看待閩南茶的？”王強笑眯眯地問道。
“閩南各地好像都産茶。我的印象裡，閩南茶都很好，名氣都很大啊。特別是今天喝了這頂級大紅袍，覺得人都上升了幾個層次。”李鵬飛也笑了。
“不錯，這就是我們的初印象。”王強對楊昌運說。
“王兄的意思是？”楊昌運有點疑惑。
“從外省看，只要是閩南産的，就已經有了一定的知名度和美譽度。而一般消費者是不問你産自閩北還是安溪，或是閩南別的地方。”王強笑著說。
“王兄的意思是，品牌不重要，品類才重要？”楊昌運問道。
王強解釋道：“茶葉作為特産，特殊品類是有産地限制的。普通消費者，也就是最廣大的消費者，是以常識來判定的。比如武夷巖茶，不産自武夷山，還算武夷巖茶嗎？同理，鐵觀音不出自安溪，不就掉價啦。”
“那這麼說，我只能做武夷山本地的烏龍茶、紅茶和綠茶咯。”楊昌運的額頭有點冒汗。
