夜昔若夾了一塊土豆,土豆燒的很軟,外面裹著一層醬汁,和記憶中的味道一樣。牛肉也滲透了湯汁,十分勁道,有嚼勁。她的水平沒有退步。
照樣是滿滿的三大盤子,一群人一哄而上,每個人夾上兩三筷子,就會很悲催的發現,沒了。
沒關係,菜沒了,肉沒了,還有湯汁,最後連湯汁都被他們瓜分的一乾二淨。
看到自己做的飯菜這麼受歡迎,夜昔若也很興奮,這群隊友們真是太給力了。
某個牆上君子,擦了擦自己的口水,徒弟做的菜看上去太誘人了,這香氣,他這輩子都沒有聞到過。這群小傢伙速度也太快了,還不等他反應過來,下去搶,盤子已經空了。
就沒有人體諒體諒他這個老人家嗎?
看著他們的反應,夜昔若也知道今天應該是試不出來什麼結果了,在這群惡狼眼裡,所有的菜都是好吃,好吃。
至於為什麼好吃?好吃在哪兒了?肯定都會回一句:“我也說不上來,反正就是好吃。”
“修七大哥,切幾盤土豆絲,做一盤酸辣土豆絲。”
修七毓手中出現一股無形的劍氣,幾個土豆被他扔到半空之中,皮紛紛下落。等落到案板上之時,已經是去了皮的白白淨淨的土豆了。
劍氣縱橫,修七毓的手快的只能看的到殘影,才三分鐘的時間,均勻細緻的土豆絲已經切好了。
接著,修七毓的手中出現一團透明的水,直接放到盆子中,土豆絲也被他放到水中浸泡,去除掉多餘的澱粉。
夜昔若點點頭,修七大哥的廚藝是真的不敢恭維,但是打下手切菜剁肉真的是無可挑剔。
找就是蔥薑蒜,乾的辣椒還有花椒,放入油中爆炒,炒出香氣來之後,放入土豆絲,大火,快速地翻攪,讓土豆絲均勻受熱。兩三分鐘之後,加入醋、食鹽和白糖,繼續翻炒,然後出鍋。
這是一盤地地道道的經典素菜,自然也受到了大家的熱烈歡迎。
夜昔若看了看圍著她轉了半天的六位大廚:“你們可有什麼心得體會,都可以試試,我今天買回來好多菜。”
“好的。”夜昔若估摸著這幾個人的水平在莫城絕對屬於頂尖水平,這個毋庸置疑,現在唯一要做的就是讓他們掌握留住食材中的靈氣的方法,否則就算是再美味的菜,在修者眼中也是一堆無法吸收的雜質。
“釋放出精神力,集中精力控制精神力,包裹住食材表面,讓靈氣不要逸散出去。”
“小葉子,累了吧,坐下來歇一會兒。”
“不累,我們要快點把菜品的種類確定下來,早做準備。”不然遲早要餓死。
夜昔若再打算做兩道自己比較喜歡吃的菜,一道是肉末茄子,一道是拔絲紅薯。
兩道菜的工序都不復雜,他最喜歡就是拔絲紅薯、拔絲香蕉、拔絲菠蘿、拔絲蘋果。修七大哥好像也比較喜歡吃這種甜滋滋的東西。大師兄是喜歡吃所有的好吃的。
“修七大哥,茄子切成一指粗的條狀,紅薯切成塊狀,香蕉切成片狀,蘋果切成塊狀,菠蘿,沒有菠蘿。
“好。”
這邊,一個師傅炒了一盤韭菜炒蛋,味道還可可以,只是雞蛋炒的有點老了,韭菜也不夠鮮嫩,影響了賣相和口感。但是,這水平已經能夠凌駕於莫城頂級大廚了。