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第十章 紅燒肉 (第1/2頁)

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“我考慮考慮吧!能修煉自然再好不過了。不能修煉也沒有關係,大陸上這麼多凡人呢?我沒問題的。”

她會一定要問問系統,以她的資質能不能拜入這個落霞谷。系統會不會被掌門什麼大能的發現。然後殺人奪寶。

“下個月門派招新,到時候我來接你。”鐵勝笑的很開心,露出八顆整齊的大白牙。

他們回去之後,院子裡巨大的野豬已經被收拾好了。幾個來幫忙的村民們看到鐵勝回來,都熱情地打著招呼。

鐵勝雖然去修煉了,但是一點也不像其他高高在上的仙人,對整個村子也比較照顧。

“大家都辛苦了,今天晚上都留下來一起吃吧!”

村民們自然喜不自勝,野豬可是難得的美味,何況鐵勝打的這只是成年的野豬,宰殺下來能有五百斤,還不算豬頭、心臟什麼的。拿到酒樓賣的話,最少能賣一百兩呢?

“我去給王嬸幫忙。”夜昔若一溜煙地竄到了廚房裡。

廚房中,出了王嬸還有一個七八歲大的孩子正在幫王嬸燒火,看那熟練的動作,夜昔若不禁感嘆,古代的孩子還真是早熟啊!

“王嬸,我來切吧!”

“小柳,累了就乖乖去歇著。”

“放心吧!王嬸。”夜昔若動作熟練地開始切白菜,青菜、蔥花、蒜、土豆等配菜。

因為人多,王嬸打算做豬肉燉粉條,盆子裡的粉條已經泡好了,夜昔若將她們撈出來,放在盆子中。

看到案板上上好的五花肉,夜昔若心思一動,可以做成紅燒肉,味道一定不錯。

說幹就幹,夜昔若很快就把一堆的肉切好了,洗乾淨之後,倒入後面那隻已經沸騰的鍋中,汆燙,然後倒出,不斷地用涼水沖洗,直到完全冷卻。

在鍋裡放少許的油、將蔥花。蒜蓉爆炒,倒入五花肉,不斷地翻炒,至肉塊表面有些微焦。然後加入適量的黃豆醬這裡沒有醬油,只有自家發的黃豆醬,不過味道很好。)、白糖、老抽,翻攪至肉塊染上醬汁,加入水,蓋上鍋蓋。

十分鐘之後,已經有響起冒出來了,王嬸好奇地吸吸鼻子:“小柳,這是什麼,好香。”

“這是東坡肉,我在爹爹書房的書裡面看到過,今天試試,也不知道味道怎麼樣,做壞了,王嬸千萬不要罵我。”

“聞著味道都知道是好東西。”

開啟鍋蓋,將土豆、洋蔥、雞蛋等配菜放進去,燜上二十來分鐘,就能出鍋了。王嬸的豬肉燉粉條已經出鍋了,夜昔若沒忍住,抱著一塊大骨頭,很沒形象地啃著。

燒火的柳生也抱著骨頭啃,臉上吃的油乎乎的,一雙眼睛也眯了起來。

二十分鐘之後,夜昔若揭開鍋蓋,一股混合著肉、醬汁還有土豆的香氣撲鼻而來。等熱氣稍微散開一點,便能清楚的看到鍋中吸收了大部分醬汁的肉紅撲撲、顫巍巍的,看上去就讓人食指大開。

王嬸的眼中滿是震驚之色,話說這樣的菜她從來沒有見過,連忙吃了一口,感受著肉塊在自己舌尖不斷地融化,肥而不膩,真是難以明說的美味。

一臉羞澀的鐵勝掀開簾子走了進來,狠狠地吸了吸鼻子:“娘,您又做了什麼好吃的,整個院子都能聞見香味了。”

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