晚上放學，陳溪回到租房，母親吳長慧正在教兩個女孩做包子。
母親已經教過兩個學徒，現在算是輕車熟路。
不過從現在母親傳授的方法上看，與陳溪做包子的方法有很大的不同。
陳溪做包子講究精緻，他做的包子上，都有好看的褶皺，雖然這樣做起來速度會很慢，但卻顯得更高檔，價格也可以上調一點。
才開始的時候，他也想過一個包子賣一塊錢，只是他見學生們大都消費不起，所以也就放棄了。
現在母親教兩人做的包子，就是家常包子，做起來很簡單，只要包的夠緊致，不破裂，就算達標了，所以，幾個學徒上手都很快。
上次從晴州回來的時候，陳溪去看了看，現在家裡開的兩家店，縣城中學邊上那個，員工也有兩個，一個正式員工，一個學徒。現在包子鋪裡不只是賣包子，還賣饅頭，豆漿，稀飯等。包子鋪的生意不錯，每天兩三千個包子，還有其他的食物也賣的不錯，簡直是賺翻了。
縣城包子鋪的生意不錯，只是陳嶺每天在包子鋪的時間不多，還缺人手。母親就在村裡面，找了三個沒有出去打工的女孩，先讓她們做學徒。母親每天教授她們做包子技巧，租房裡似乎成了包子烹飪學校。
吳長慧現在做包子的速度，比陳溪快很多，每天都要做上千個。吳長慧現在不僅僅做肉包子，店裡買的包子餡，已經有近十個品種了。
陳溪從蒸籠裡拿出兩個咬了一口，還不錯，南瓜餡兒的。村裡面的大南瓜太多了，家裡幾個然吃不完，放時間長了就爛了，養豬的就蒸熟了，剁給豬吃。現在他的房子裡就放了一堆南瓜，從村子裡買的，聽母親說，更多的都帶到縣城裡，那邊每天消費的食材很多。看著另一個雞蛋粉條餡兒的包子，陳溪心裡有了一個想法。
“媽，你做包子的蔬菜都從哪裡買的？”
母親放下手中的包子，看著陳溪說道：“在村裡啊，村裡地窖裡就存了一些。各家的南瓜啊、蘿蔔、粉條，我都買了一些，咱們家的土豆夠多，也拉過來了。”
陳溪知道村裡人家都留有過冬的蔬菜，只是數量不多，也不新鮮，做包子的口味會差上一些。現在鄉裡也有人種大棚蔬菜，只是大部分蔬菜都賣不出去，最後就大棚就拆了。因為村裡面的蔬菜基本上能做到自給自足。還有鄉上的飯店不多，消費不了多少蔬菜。
“媽，包子店需要一個管後勤的，每天送菜，不用你每天什麼都管，太累了。如果以後家裡的包子店多了，冬天裡菜價又貴，供應量還不大。若是有人願意種大棚蔬菜就方便多了，只要每隔一段時間，讓他們給咱們送菜。你也不用每次回去買菜了，太麻煩了。誰要是願意種，我們可以先借給他錢。還有冬天裡大家就要開始殺豬了，我們要多買一些肉，山裡的豬肉香，而且價格低，包子的成本也可以降一點。”
吳長慧想了一會說道：“上次回去的時候，你四嬸還有胡亞她爸爸，冬天裡不忙，都想在包子店找份活幹幹，只是我覺得兩家包子鋪，我們幾個人可以應付，而且他們又不能按照學徒發工資，就沒有答應。”
“是啊，現在店裡只能用一些學徒，等再過幾個月，店裡的盈利多了，就可以多開幾家分店了，到時候可讓熟人去負責。如果還要像現在那樣兩頭跑，就不容易了。”
陳溪又和商量了一會包子鋪的事情，就回店裡，這些事情他現在都不想管，只是提提意見，至於怎麼發展，發展成何種程度，就看母親和陳嶺的能力了。
回到包子鋪，陳溪看書練字吹笛子，一直到十二點多才休息。
第二天早上五點多，當陳溪走出小店準備跑步時時，發現學校打門口的初三學生，都開始排隊了。他看見了自己的班級就走了過去，才知道為了迎接明年三月份的體育考試，學校開始組織學生每天晨跑。中考的體育一共四十分，只有五十米和跳遠兩項。
學校沒有跑道，老師就帶領學生們，沿著公路一直向山上跑。雖然在家的日子裡，陳溪每天都要跑一次，但是每次都是他一個人，這樣很多人一起跑步，感覺跑起來很舒服，你追我趕，就像跑馬拉松一樣。
清晨的盤山道上，還沒有車輛通行，太陽從山頂慢慢冒出來，越到山頂視線越清晰。
只見一列列的學生，沿著公路邊上向山上跑，越向山上走，跑起來越吃力，學生們的速度有快有慢，隊伍拉得很長，在後面的學生都開始步行了。
一對對的開始閑聊，有的還在路上追追打鬧，完全看不到剛才跑不動得樣子。
