這一次張蕊蕊雖然沒有明著幫助桃,但是也是給董家不少安慰和幫助,因此董掌櫃還是很感謝她的。回來的路上,兩艘船幾乎是並駕齊驅,大家還在一起聊了一會兒。看著夕陽西下,暈染在江面的紅暈,董掌櫃問了一句:“張老闆,你不是要開店嗎,現在還開嗎?這一次這麼多人吃了你的烤魚,估計很快就有人要到長弘縣來找你了!”
這句話提醒了張蕊蕊,她覺得自己確實應該再一次把店面開起來了,而且她可不僅僅限於烤魚和烤蘑菇,其實她在現代吃燒烤的時候,什麼,烤年糕、烤土豆、烤饅頭,那都是一絕。她現在也完全可以把這些搬到古代來,因為燒烤的精髓,其實是在於佐料和火候。而且她還可以開發出一些別的吃,之前的水果糖球,她完全可以做成棒棒糖,而且她還可以利用燒烤,做辣幹,那可是除了辣條以外她最喜歡的零食!
“當然開啊。”張蕊蕊道,“等著明天到了以後我就先過去看一下,我記得那些門板和桌椅應該都已經修補好了。等我回去就去找木匠師傅讓他們送過來,然後燒烤架什麼的準備十來副,這樣其實就可以開張了!
“張老闆只是打算做烤魚的生意嗎?”董掌櫃問道。
這當然不是了,在張蕊蕊心中,其實做生意不僅僅是侷限於她要做什麼,而是她需要把她自身的優勢發揮到最大。
比如她其實只是以烤魚作為一個切入點。現在長弘縣既然是以這水利工程出名,那麼以後也肯定是要把這湖中的水産大量出銷到外地去的,當然也包括山裡的一些菌菇之類。外面的人不一定就能馬上接受,那麼讓外面的人接受最好的辦法,其實就是讓他們覺得這湖裡的魚蝦和山裡的菌菇是真正的美味,是他們割捨不掉的。這樣才會有銷路。所以她做這個烤魚生意,也是放長線釣大魚的意思。
董掌櫃聽了張蕊蕊的計劃,對她更加是佩服了,而且,這一次在知府面前的表現,他也看出了張蕊蕊不一般,這以後知府對這一家一定會更加器重,所以董老闆也就在心裡給自己下了這個籌碼。
“張老闆,到時候開店的時候,也要記得通知一聲,我們這些街坊鄰居也要去祝賀一下啊。”董老闆示好道。
這對張蕊蕊來是個好的訊息,其實之前店鋪被砸而無人為她申冤,其實她隱約感覺到了周圍的怪異的氣氛,那些店鋪的人雖然都聯合寫了投名狀給縣令,但是他們也只不過是為了撇清和自己這件事的關系罷了。之後自己再去的時候,其實也沒有多少人對自己表示關心。
所以董掌櫃能夠出這番友好的話對她來也是莫名的鼓勵,雖然前路未明,但是她相信自己還是能走下去的。
大家休息了一晚上之後,還沒到中午就到了鎮上的碼頭,張蕊蕊自己要去店鋪裡面忙活,董掌櫃猶豫了片刻道:“張老闆,等一下忙好了之後也別先急著回去,要是你們肯賞臉,今天中午就算我做東了,地址就是在客滿多,你們來的時候報上我的名字就是。”
張蕊蕊應了下來。本來她還想叫村長一家先去客滿多的,但是他們都堅持要跟過來,她也就沒有勉強了。
張蕊蕊又把店鋪清理打掃了一遍,她覺得只要把原先壞掉的門窗桌椅之類擺設整齊,就已經可以開張了。她站在店門口,在想店鋪名字叫什麼好呢?這時候有個別的店裡的廝賊頭賊腦的湊了上來:“張老闆,又過來看店鋪啊?”
口氣裡還帶著一絲卑鄙的憐憫。張蕊蕊壓根就沒正眼看他,高昂著頭,大聲的了一句:“我當然是來看店鋪的,因為馬上就要開張了啊。”
那個廝趕緊跑掉了,他估計是嚇了一跳回去通風報信了。“魚滿倉怎麼樣?”甄宏景開玩笑的了一句,“我猜啊,這一開始,肯定是慕名來吃烤魚的人多啊,叫別的名字估計還會落入俗套。”
“那這麼,叫年年有魚,歲歲有蕈好了。”甄宏梅聽到門口在話,也跑出來湊熱鬧,“這個名字包準讓人一眼就難忘。”
“我覺得,或許叫魚蕈滿堂比較好。”張懷瑾也出來了,他對這個也很感興趣,因為店鋪名字可是以後要掛在店鋪正門上面的。
“我覺得魚蕈滿堂這個名字比較好。”張蕊蕊沉思了一會,這個店鋪也是一個試金石,如果做得好,她是想去州府那樣的城裡開一家店,那樣的話,客源就有了保證,而且自己在城裡生活,也比在這個鎮上生活要舒服得多。但這都是後話了。她目前要做的是,就是把這家店鋪的名字做大,這樣的話,她的名字也就會傳播開來,這樣以後去州府之類的大城市裡面,也就不怕沒有人知道了。
吃飯的時候,董掌櫃聽了這件事,也覺得魚蕈滿堂這個名字好。“實話,一般人取店鋪名字,都會想一些文縐縐的名字。但是張老闆你卻是不走尋常之路,這個魚蕈滿堂聽起來就是朗朗上口,而且讓人耳目一新,我敢打保票,用不了多久,不要這個長弘縣,估計整個安天府都會知道你的店鋪的。”
“借你吉言了!”張蕊蕊著就敬了一杯酒,“我打算先把要開張的訊息傳出去,這樣那些在宴會上吃了烤魚的人,只要還在安天府,可能就會過來品嘗。”張蕊蕊出了自己的想法。
“我打算僱傭一些船伕或者是經常往返於安天府城裡和各個縣裡的人,讓他們幫我發傳單。至於這個傳單嗎,就由你們倆來寫。”張蕊蕊著指了指甄宏景和張懷瑾。他們兩個人瞪大了眼睛,很明顯他們不知道這個傳單到底是什麼。
“就是像公文那樣張貼布滿了大街巷的那種嗎?”張懷瑾問道。
“沒錯,不過我們不能張貼,因為別的縣裡可能不一定允許,但是我們可以寫多一點,然後讓他們發給那些有錢人家。這樣的話,就需要傳單上面的內容寫的很好了。然後對於那些老百姓,那就要讓他們口耳相傳了。”張蕊蕊此刻的腦海裡已經計劃好了所有的步驟,接下來就是要去實行了。