橫山老闆笑著點了點頭,“請稍等,馬上就來。“
趁著老闆做東西的時候,巖崎幸三郎給李程兩人介紹了店裡的招牌菜。
在李程看來,所謂的招牌菜也不過如此,總逃不過華夏烹飪的影響。
不外乎是用料不同,口味獨特一些罷了,製作方式上,倒也沒有什麼太大的不同。
“酥炸雞翅膀,請慢用。”
橫山老闆給他們一人送上了一個小碟子,碟子裡盛放的是一隻油炸過的雞翅。
雞翅外表呈現醬紅色,上面點綴著許多白芝麻,一股誘人的香味直往鼻腔裡鑽。
李程在橫山老闆期待的目光中,將雞翅送入了口中。
表皮十分酥脆,應該是用了蛋清包裹,而後是鬆軟多汁的雞肉,一股各種醬料複合的味道混合著白芝麻的香氣彌散在鼻腔味蕾之間。
李程點了點頭,這個炸雞翅用料不錯,雖然很常見,但在味道上也有他的獨道之處,稱為獨特的美食也算夠格。
橫山老闆看著李程豎起的大拇指,笑的更開心了。
接下來一道道當地特色的食物接連上桌。
有親子丼、備長鰻魚飯、棋子面、各式的天婦羅、特殊味道的炸豬排等等。
面對最後一道甜點,飯量本來就不大的王玉笛實在是吃不下了,哪怕前面的她都是淺嘗輒止,然後都夾給了李程,此刻也已經很飽了。
“這道甜點名叫外郎,是用麵粉、糖、胡蘿蔔汁等多種調料用水充分混合之後,上鍋蒸制而成。”
巖崎幸三郎給李程介紹道。
“這個糕點據說來自一位名叫陳外郎的華夏醫師,距今已經有六百年曆史了。”
王玉笛一聽,這塊其貌不揚的小小糕點居然有這麼厚重的歷史底蘊,頓時肅然起敬。
她拿起筷子少少的夾了一些,送進了口中。
糕點香甜鬆軟而又有彈性,味道還不錯。
王玉笛照例把盛著剩下的大半塊糕點的碟子推給了李程。
“感謝款待。”
吃完最後一道甜點,三人便起身向橫山老闆告別。
橫山老闆微微鞠躬,用蹩腳的中文說了一句,“債見。”
………
離開了小店,巖崎幸三郎對李程說:“李桑,既然來了這裡,你們不妨住在我的家裡吧?”
“不會太打擾了吧?”
李程看著他說道。
“不會不會,我家裡還是比較寬敞的,而且有私人的溫泉,比外面對外營業的那些要乾淨的多。”
巖崎幸三郎巴不得李程常住在他家,這樣的道法高手求都求不來的。
等到了巖崎家,李程才知道這個寬敞是有多寬敞了。
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