讀者身份證伍陸彡74彡陸7伍
不多會,僕人把包提了來。
李程讓僕人撤下茶具,開啟提包,把裡面的準備好的用具食材一一擺好,又招呼僕人拿來了些木炭。為了方便起見,他買的火鍋是燒炭的。
點燃固體酒精,擺好木炭,加上清水,蓋上蓋子,李程坐下休息,忙活了這一陣,還真有些喘。
剛喝了口水,眼角餘光看到的情景讓李程又一口噴了出來。
只見曹彬和馮英蹲在一旁,衣襟拖地,兩個人四隻手拽著提包,不斷的把提包的拉鍊拉開合上,合上又拉開,玩的是津津有味,哪裡像是尊貴的爵爺,分明是兩個弱智兒童。
見到李程那般做派,兩人這才放下提包,訕訕的坐回了桌旁。
曹彬有點尷尬的沒話找話道:“大郎準備的是什麼吃食?”
“火鍋。”李程把吃法講述一遍。
曹彬恍然大悟,曬道:“欸,我道是什麼,原來是此物,嗯,火鍋這名字倒是貼切。”
“兄長吃過火鍋?”李程有些驚詫,古代就有火鍋了?
口口五六三七四三六七五
“此物古名古董羹,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,三國時魏文帝所提到的五熟釜,與此物類似,在唐時已經成為市井之物,謂之暖鍋。東京城裡也有食肆經營此物,但著實稱不得美食。”
曹彬的一番話讓李程有點汗顏,本來想炫耀一下,卻差點把臉給丟出去,沒想到火鍋的歷史這麼久了,還好自己準備有大招。
“兄長學識淵博,小弟佩服。”李程故作神秘的一笑,“街面上的自然稱不上美食,不過我做的,卻能讓人慾罷不能。”
說罷,掀開鍋蓋把火鍋底料分別放入鴛鴦鍋兩邊。
李程拿了一個小扇子,輕輕的扇著風,隨著火力漸漸增強,水溫也變得高了起來,不時有水泡翻滾上來,一股從未有過的香氣,各種香料的香氣,飄散在花廳之中。
很快,水開了,底料徹底的溶於開水之中,形成了一鍋一邊白一邊紅的濃湯,一些調料不斷在湯中上下翻滾,釋放著自己的香味。
一股股辛香之氣刺激著花廳中眾人,曹彬吸了吸鼻子,打起了個噴嚏,馮英忍的面色發紅,終於還是忍不住,也跟著阿嚏起來,一邊侍奉的侍女僕人也是紛紛掩面阿嚏個不停。
好不容易,眾人才適應了這股味道,個個眼淚汪汪,卻看見李程慢條斯理的拿著小勺,挖著一些醬料到一個小碗裡,又用長勺舀了些清湯加入其中攪拌。
李程嚐了嚐味道,點了點頭,拿起公筷,夾起一些碎冰覆蓋的羊肉卷,放入辣鍋中輕輕的晃了幾下,便夾回了碗中,用自己的筷子蘸上調好的小料,送入口中。
享受著辣味素刺激口腔形成的灼燒感,複合著小料裡芝麻醬、蒜蓉和韭花醬的香氣,慢慢的咀嚼,隨後吞入腹內。
喜歡穿越順便修個仙請大家收藏:()穿越順便修個仙書更新速度全網最快。