身份證五六三七四三六七五
領班繼續說道:“而且這可是正經的中餐,膾炙人口中的膾,便是指的細切的肉和魚。論語鄉黨中的食不厭精膾不厭細,也是此意,”
膾,形聲字,從月,會聲,本義是指切細切薄的肉。炙是會意字,上面是肉,下面是火,就是用火烤的肉。
原本膾和炙都是中原風物,誰知到了現代,倒是成了霓虹和棒子的特色,足見他們是真沒什麼好東西。
馬總搖了搖頭,嘆氣道:“這個老張,還真是會做生意。好吧,麻煩小貝你回去跟他說一聲,他的好意我老馬領了。”
領班小貝笑著應下了,見他們沒有其他事情了,便帶著服務員退了出去。
崔有佳看著碎冰上的金槍魚肉,說道:“這張老闆還真是捨得花錢,現在一條三百多斤的藍鰭金槍魚,就算是養殖的也得四五百一斤吧,半養殖的估計得上千了。”
馬總摸了摸大肚子,笑道:“這老小子從不幹蝕本的買賣,這次估計不少人又要挨宰了。來來來,都動動筷子,這東西今天剛到,那可是新鮮的很,嚐嚐味道怎麼樣。”
“嗯,好,口感棉糯,入口即化,不比之前在日本吃的差多少,老張這次想必要增加不少會員了。”陳老闆夾了一塊粉白色的魚肉吃了之後,讚不絕口。
崔老也點了點頭,說道:“味道鮮美,值得一嘗啊。”
李程夾起一塊顏色較深的魚肉送入口中,只覺得入口柔軟豐腴,略帶酸味,鮮美異常,忍不住又夾了一塊。
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崔有佳吃完咂了咂嘴,說道:“好吃是好吃,可惜太過稀少了,要是野生的,想必肉質更好。”
馬總放下了筷子擦了擦嘴,笑呵呵的說:“現在市場上基本上都是養殖的,半養殖的已經算是好的了,野生的難得一見嘍。真有的話,老張也捨不得買啊,那一斤的價格至少也得四千起步了。”
崔有佳嘆了口氣道:“那一條三百斤的不得一百多萬了,真是金貴,關鍵這玩意兒吃了就沒了,咱們這古玩玉器可比不上啊。”
崔老聽了不滿的冷哼一聲,“怎麼,羨慕了,要不要我找人安排你去出海打魚?”
崔有佳趕緊說道:“不用不用,我也就是這麼一說,這東西說破天去,也就是個吃食,哪有古玩玉器有文化內涵,完全比不了啊!”
幾人頓時哈哈大笑起來。
李程的心裡卻打了個突,野生魚類在現代珍稀,但在大周想必不算什麼,有時間可以考察一下這個專案。
他心中暗暗的記下了這個事情。
酒過三巡,菜過五味,房間裡的氣氛開始熱絡起來。崔有佳臉上紅撲撲的,站起身來,舉杯道:“李哥,兄弟我得敬你一杯,謝謝你能把這麼好的貨留給我,啥也不說了都在酒裡。”說罷一仰脖子,酒杯見底,臉上又紅了兩分。
李程也已經有些暈乎乎的,擺了擺手說:“別這麼說,咱們也算是互惠互利,你也是花了真金白銀的。”
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