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第一章 九十年代的東北 (第1/2頁)

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故事是從上世紀九十年代末的東北講起,那是一個貧窮而又瘋狂的年代,卻也是一個熱血沸騰的年代。

九十年代的東北經濟領先全國,擁有鋼鐵、煤炭,資源豐富,還有肥沃的黑土地,農業更是領先全國。

九十年代的東北向全國輸出了大量的不可再生資源,支援國家建設,那個時候南方也還才起步,很多地方都很貧窮。

九十年代的東北,東北人大都住在土坯房子中,一年當中,有半年都是在冰雪中度過的,那個時候,還沒有‘全球變暖’這個名詞。

九十年代,東北聞名全國的還有東北的八大怪。

東北的八大怪:

一怪,窗戶紙糊在外。

這是因為,東北的風都是從外面向屋裡吹,厚厚的窗戶紙只能糊在外面,再刷上油,既防風又防雨,還能禦寒。

二怪,姑娘叼著旱菸袋。

東北的女人和男人一樣豪邁,而且敬老孝順。她們在老人抽菸之前,往往先給老人裝上鍋煙也叫擰上一鍋),然後劃火點上,再自己先試著抽一口,看看煙桿通不通,透不透氣,再用小手巾擦一擦嘴,再恭恭敬敬地遞給老人。這一套過程人們詼諧地用“姑娘叼個大煙袋”來概括。其特點是女性晚輩孝順老人之舉。

三怪,大缸小缸醃酸菜。

東北的冬天特別漫長,大地上銀妝萬里,土地封凍。白菜,在當時是東北過冬的重要蔬菜,但是不易儲存,所以當地人就發明了白菜的醃漬法,每年都會囤積大量酸菜過冬。

四怪,養活孩子吊起來。

這是因為,在東北森林植被茂盛,東北虎,黑瞎子熊),野豬、狼等野生猛獸眾多。還有蛇、鼠、狐狸、黃大仙這些小型獸類。

所以,早起人們白天勞作時,將孩子放在木匣中,拴在馬背上。

晚上睡覺也會把孩子放在木匣中,吊在房樑上,最主要的作用就是防獸。

不要小看了這一怪,成吉思汗和努爾哈赤,都是這麼吊著長大的。

五怪,冬天包豆講鬼怪。

東北人喜歡在冬季之前,儲存糧食,製作可以越冬的美食,豆包便是其中重要的一種美食。包豆包的時候大都是全家老少一起上,孩子們也特別喜歡吃加入白糖或者糖精的豆餡。老人們一邊包豆包,一邊給孩子們,講一些山野鬼怪的故事。

這是為了嚇唬孩子們,不要貪玩進山。

冬季,山裡沒有食物,猛獸經常會下山獵食家禽,孩子們進入山林會很危險。

六怪,翻穿皮襖毛朝外。

東北的冬天一般都在零下30度左右,風大雪大,風雪交加,常常颳起睜不開眼的白毛風,還有一種叫法:刮冒煙。

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