“桀桀桀，好乾兒！”
孫公公撫掌怪笑，看李平安眼神很是滿意。
他缺這兩根金條嗎？
當然不缺！
孫公公掌管御膳房，隨便撈點就是多少根金條，譬如陛下吃的雞蛋，五兩銀子一枚。
當真是一枚雞子，半畝良田。
所以孫公公最不缺的就是銀子，他缺的是樂子，一個能讓他可樂的玩意兒，比兩根金條貴重多了。
孫公公勉勵道：“小安子，從今往後你就管著傳膳房，任憑用誰不用誰，切記不可出錯。”
“謝乾爹栽培，孩兒銘記於心！”
李平安咚咚咚磕頭拜謝，懸著的心終於放下，不枉自己從別人送禮手段上，冥思苦想，推陳出新，想出了這麼個法子。
如若干爹不認可自己“借令弄權”，說不準會遭教訓。
“下去吧，記得準備好除夕宴傳膳。”
孫公公揮手令乾兒退下，拿起兩根刻著字的金條端詳，臉上皺褶笑的波濤盪漾。
“確是個孝順的孩子，回頭帶他去見見乾爹！”
孫公公念及至此，再次看向金條，自己見了能樂出聲，乾爹見了一樣會樂。
“月底給乾爹送金子的時候，咱家也這般學一手……”
……
回到傳膳房。
李平安得了正式命令，不似先前連哄帶嚇，直接大馬金刀坐在太師椅上，命小慧子將所有人喚來。
“經過幾日走訪考察，咱家已經擬出第一批輪換名單，小慧子，你念一念。”
小慧子躬身領命：“小塵子與十七灶火工小洪子輪換，小魚子與嘗膳房小用子輪換……”
傳膳房三十餘人，這一輪就置換了十五人。
大多數來自灶臺，廚子和火工是御膳房最底層差事，辛苦悶熱還煙熏火燎，更是沒面見聖顏的機會。
李平安將他們提拔上來，既有恩情，又是靠山。
其中完全沒有膳底房的太監，按照對乾爹的瞭解，那裡必然全是小路子的人，輪換過來用著不順手、不放心。
李平安寬慰送去燒火的太監們：“你們也不必難過，過些時日還會輪換，誰人都有機會。”
眾人見識過安公公手段，不敢有怨言，只能恨自己少拍了馬屁。
片刻後。
新來傳膳房的太監們，個個喜氣洋洋，有的已經在宮中燒火五六年，連陛下的面兒都沒見過。
現在有了一飛沖天的機會，銀子花的不冤。
李平安吩咐道：“你們好生請教傳膳規矩，切記好生當差，出了分毫差錯，莫要怪咱家翻臉不認人。”
眾人齊聲應諾，他們都是御膳房老人，能安安穩穩的活著，自然知曉規矩的重要性。
“你們都出去，小慧子留下。”
李平安學著乾爹揮手的動作，只覺得有種莫名的舒爽，或許這就是人上人的味道。
“安公公，您有什麼吩咐？”
小慧子平日裡稱“公公”，多是對孫主事敬畏，真切見識李平安利落手段後，多了幾分真誠。
李平安說道：“這傳膳房裡，咱家最信任的就是你，當下有件事要你去辦。”
小慧子擠出滿臉感動：“安公公儘管吩咐，咱定會辦好。”
