雲素越練越精神,最後,一個晚上都沒有睡,等到天微亮她才停了下來。
雲素站起身來,覺得這渡神真是個好東西,一個晚上都保持著一個姿勢,她居然沒有覺得不舒服,反而感覺特別的舒適。
既然這個時間了,雲素也睡不著,她便起身洗漱,然後準備去廚房準備早餐,很久她都沒有給家裡做過飯了。
廚房裡,雲府每天訂的菜跟肉都已經送過來了,丫鬟們正在清洗,處理。
“大小姐早。”丫鬟們見雲素過來,連忙站了起來行禮。
雲素點了點頭,然後讓丫鬟們先出去,她來做早餐。
都人都出去了之後,雲素看了下廚房裡的材料,有大骨頭,蒜苗,青菜,山藥,............還有半盆子剩飯。
雲素想了一下便開始動起手來。
好長時間沒有喝大骨頭粥了,雲素準備熬一個大骨頭山藥粥,然後再煎幾個餅吧,好吃管飽。
大骨頭先敲碎,然後放入鍋裡焯水,等水開了之後把大骨頭撈起來,然後放到旁邊的砂鍋裡,加入空間水,配料,先慢慢的熬著。
山藥去皮切丁,放到一旁備用,熬粥用的米,雲素想了想,最後還是用空間中産出的米,她難得做一頓早飯,那就趁機給家裡人改善一下身體吧!
等骨頭湯熬得差不多了,便把砂鍋裡的配料先撈出來,然後下米,小火慢慢熬,時不時的攪拌一下,防止粘鍋底。
接著雲素又把那半盆子剩飯拿了出來,手洗幹淨後,用空間水沾濕,然後慢慢的讓米粒一粒一粒的分開,中間打入一個雞蛋讓雞蛋液均勻的裹在米粒上,放些鹽,青椒碎,然後蔥花。
鍋裡熱油,然後把米粒捏成一團,用鍋鏟壓扁,一個圓乎乎的大米餅就成型了。
雲素把半盆米飯都做成了大米餅,貼在鍋邊,然後慢慢的把熱滾燙的熱油一遍又遍的往上澆。
直到大米餅成型了雲素才小心的給餅子翻了個面,然後把兩面煎得金黃,外焦內嫩後起鍋。
大米餅煎好,砂鍋裡的粥也差不多了,雲素嘗了下味道,又加了些鹽進去,然後把切好的山藥也倒入了鍋裡,小火慢慢的悶著。
半個來小時過去,府裡慢慢的熱鬧了起來,鍋裡的粥也好了,雲素出去把丫鬟叫了進來,吩咐她們把粥跟大米餅端出來。
然後她便去找了李氏,然後家人一起吃早飯。
雲家的早飯歷來簡單,所以桌子上出現一大疊大米餅跟幾碗粥時大家也沒覺得有什麼不對。
只是當粥一入口,大家的眼神都亮了起來。
“妹妹,這早飯是你做的吧?”雲玉鵬一邊吃一邊道。
“恩。”雲素笑著點了點頭,然後也拿起一個大米咬著。
雖然很長時間不做飯了,但是雲素對自己的手藝還是有信心的。
李氏咬了幾口大米餅後,不由得感嘆道:“還是素丫頭做飯好吃,也不知道這是像誰了。”
雲素楞了一下,不過好在大家繼續討論吃的,沒人把這句話當成一回事。