第二天一大早,嚴陽跟嚴光就把嚴雨送了下來,雲素剛好做好早飯便讓他們三兄弟一起吃。
早上雲素也沒炒菜,就用空間水煮了一大鍋的粥,然後又在壇子裡抓了些泡菜出來,白粥配酸菜,很不錯。
粥一入口,大米香甜的味道就直撲面來,入口即化,嚴陽連菜都沒吃一碗粥就見底了。
見雲素震驚的看著他,嚴陽紅著臉解釋道:“不知道為何,雲姑娘做的飯總是特別好吃。”
“好吃也要吃點菜啊,嘗嘗這個酸菜是我自己泡的,味道應該不錯,要是好吃的話我就送些到我孃的鋪子裡去賣。”雲素一邊說道一邊示意讓他自己再去打一碗飯來。
雲素泡的是酸蘿蔔,裡面加了辣椒,花椒,盤子裡的白蘿蔔晶瑩剔透,看起來就感覺很好吃一樣。
嚴家三兄弟等雲素夾了一條後,才開始動手夾菜,看似無害的蘿蔔條入口的第一感覺是酸,咬上一口有些甘甜,緊接著就是一股辛辣的味道直沖而上,嚼碎了嚥下去再喝一口熱呼呼的粥,能曖到胃裡。
“好爽!”嚴陽忍不住說道。
雲素這時也吃完了一塊,也覺得真的不錯,雖說是涼的,但是吃完卻曖曖的。
看來她第一次實驗還做得不錯,而且蘿蔔也不貴,家家戶戶都有,雲素覺得這菜可以放到鋪子裡去賣了,平時吃飯的時候加上一小碟,爽口又好吃。
一頓早飯,嚴家三兄弟每人都喝了三大碗粥才飽,雲素還好,一小碗就飽了,吃完飯,收拾好,雲素便準備開始教嚴雨炮製藥材了。
這炮製藥材的第一步那就是淨制,故名思義就是要把藥材處理幹淨,透過挑選,把雜草,還有一些髒的東西去除,一些枯黃的葉子去掉。
第二步是曬制,小米草可以等晾曬幹了再處理,也可以先處理好了再晾曬。
於是雲素就準備先把小米草切成適用的長度,然後再晾曬。
雲素先做了一遍給嚴雨看,然後問道:“明白了嘛?”
嚴雨點了點頭,“明白了,我覺得最重要的是不是應該就是第一步了?”
“是的,因為小米草很常見,炮製的方法非常的簡單,算是比較基礎了的。”雲素回答道。
“不過,這要是想讓藥材達到好的品級,對淨制這一步要得得會比較嚴格,一定不能有任何的雜草,然後枯黃的葉子,根莖什麼的都不能要。”
“恩恩,雲大夫我知道了。”說完嚴雨便拿了簸箕過去,然後開始細致的對小米草進行淨制,雲素在他旁邊看了一會,見他很細心做得很好,便沒有再盯著了而是去做其它的了。
現在雲李記的生意越來越好了,店鋪裡來買糕點的人絡繹不絕,大多數的糕點都是雲素在家做好再帶到鋪子裡去的,加上鋪子裡還賣早點午飯跟晚飯,李氏跟將氏一天天的忙得團團轉,鋪子也顯得有些小了,雲素本來考慮換個大點的鋪子的,不過想著現在山上這邊正忙呢,而且她想到空間的這些東西,加上到時候山裡的産出,到時候估計還要再開個鋪子吧!