拿了擀麵杖回來,雲素讓雲蓮用水煮一下,她開始調餡,把冬筍蘑菇五花肉都倒在一起然後放鹽跟醬油生薑,蒜末蔥花,花椒辣椒末,再打一個雞蛋放進去,然後攪拌均勻,這餃子餡就差不多可以了。
這時李氏也除好草回來了,“包餃子啊,我來擀皮吧,你兩包。”李氏放下東西就去洗手了。
雲素求之不得,她餃子皮趕得是真的不好。
於是廚房裡李氏擀皮,雲素跟雲蓮包餃子,三人做起事來都是極快的人,很快就弄好了,餃子包了差不多百來個。
餃子包完,小爐子上的骨頭湯差不多也好了,雲素揭開鍋蓋舀了點湯嘗了一下,差了點鹽,又放了些鹽進去便不管了。
差不多到了晌午的時間,大鍋裡燒水準備煮餃子,他們現在吃飯的有七個人,所以這一鍋就把所有的餃子都煮了,原本雲素還打算晚上也吃的,這樣看來估算得還是不夠。
餃子快好的時候,雲素又切了細細的蔥花,撒在已經熬得白白的骨頭湯裡,頓時湯的香味更濃鬱了。
雲素又調了些醬料放一旁,如果等下要吃的話直接蘸就可以了。
都弄好了之後雲素才讓已經流著口水趴在灶臺的邊的小三去叫李遠跟雲和陽吃飯。
這些天李遠差不多把該打的傢俱都打齊了,而且知道妹妹家不容易,用料都是很省的,打櫃子裡面那裡都是用碎的料拼起來的,很費時間。
所以全家人都這個舅舅都是很感謝的。
幾大碗餃子放到桌子上然後一人一碗熬得白白的大骨頭湯,在這個冬天吃得來特別的溫暖,醬料有辣的,有不辣的自己喜歡蘸哪個蘸哪個。
一頓飯吃得無比的舒心。
“素丫頭,你這做飯的手藝都連酒樓裡的大廚都比不上啊!”李遠打了個飽嗝說道。
嘿嘿,那是當然了,裡面的菜都是空間種出來了,水也是空間水,能不好吃嘛!再說了上一世的美食博主也不是白當的,不過當然這些她都不能說出來。
“舅舅,你要是喜歡就多在家住幾天,素素天天給你做。”雲素笑道。
李遠聽了雲素的話很開心,不過他擺了擺手,“不了,今天你們家這些活我就都能弄完,明天得回去了,大冬天了你舅媽一個人在家我不放心。”
“大哥,你就多住幾天,這麼冷的天,家裡應該也沒啥事吧!”李氏聽到李遠說要回去,連忙挽留。
“大舅子,多留幾天吧!”雲和陽這些天,天天跟李遠相處,知道他這個大舅子幫他省了不少,也真心的開口挽留。
“好了,別說了,我明天就回去,你大嫂有幾個月了,一個人在家我不放心。”李遠本來不打算說的,只是雲素一家太熱情了,他又真心放心不下自家媳婦,只好說了出來。
這一說大家都愣了,反應過來立馬恭喜李遠,然後又覺得自責,要是早知道張氏懷孕了他們怎麼都不能把李遠請過來。