美人受在蜀郡的一個小山腳下定居下來，這裡氣候潮濕，偏僻的環境與洛陽的繁華大為不同，且民風民俗也很不一樣。這邊的人口味重，護衛給他找來的廚子每次烹飪都給他放很多花椒，美人受常常麻得舌頭發麻，滿頭熱汗。
他好脾氣地說了那個廚子兩次，那個廚子脾氣也大，嫌他不欣賞自己的廚藝，就摔盤子走了。美人受在漢宮裡養尊處優慣了，還是頭一次見識到這麼野蠻的廚子，哭笑不得。
護衛只好又給他找廚子，因為工錢開得高，應聘的人很多，小院裡黑溜溜站了一排，足足有十多個。美人受也沒仔細看，就把廚房借給他們，讓他們現場做一道拿手好菜，自己一一品嘗，覺得好的就可以留下。
結果因為應聘的大部分都是當地人，口味都比較重，自以為做了很美味的菜餚，卻被美人受一一否定。美人受對兩道菜比較滿意，一道清蒸鯉魚，湯汁裡面估計放了糖，嘗起來甜滋滋的，他問廚子是哪兒人，廚子說是揚州那裡過來的。一道是蟹肉餛飩，嘗起來香滑可口，齒頰留香，美人受一看到做這道菜的廚子，就決定留下他，老師傅一看就是非常有經驗、見過世面的。
美人受滿意地收下這兩個廚子，其餘人都打發了十文錢，全當謝謝參與。結果一個渾身長著毛的黑小子不樂意了，抱著自己做的菜大聲道：
“憑什麼不要我呀！我做了這麼久！”
美人受聽到外面有人嚷嚷，問護衛道：
“誰在那兒吵？”
護衛出去看了眼，進來稟報：
“公子，有個黑小子因為自己沒選上在外面鬧事，小的已經將他趕走了。”
美人受好奇道：“哦，他做的什麼菜？”
護衛將那個黑小子做的菜端過來，美人受一看到那碗黑乎乎的羊肉湯就惡寒，他本來抱著最高的期待嘗了嘗，差點沒讓他吐出來。羊肉估計沒洗過吧，腥羶得讓他反胃，湯竟然還燒糊了，裡面還有黑鍋巴。
美人受揮手道：“趕走趕走，把賞的那些錢也收回來。”
他現在沒有封地，拿著固定的月銀過日子，每個月可要節省點。護衛硬生生從黑小子手上搶回了那幾文錢，黑小子在路上被人偷了行囊，看到好不容易到手的工錢被人收走，晚上吃饅頭的錢都沒有，氣得在小院門口大罵：
“燕公子，你什麼時候變得這麼摳了！十文錢都要搶回去，你這麼摳還請什麼廚子，還吃什麼羊肉，你幹脆摳死算了！”
美人受聽著熟悉的叫罵聲，瞪大了眼睛。
