廚房裡灶臺上在熬高湯,另一邊的灶臺是空著的,她立即上灶通火,洗乾淨手,將糖醋鯉魚的肉給剔除,只剩下骨架放入鍋中,加高湯,調入糖,醋,胡椒粉,少許醬油,大火燒開,撒香菜末,做出一碗酸辣魚湯,盛入碗中正好八分滿。
她不知道蘇景年的情況,做一個酸辣魚湯,正好可以開胃。胃口的開啟,他才能增加食慾。
管家聞著廚房裡飄出的味道,鮮香中又飄出一縷酸甜,味道雖然古怪一些,可他嘴裡泛出口水,勾出食慾。
顧芸娘將食物裝在食盒裡,雙手遞給管家,“勞煩您給他送過去。”解下圍裙,匆匆離開蘇府。
管家望著顧芸娘遠去的身影,又看一眼手中的食盒,希望這一次主子能開胃。若是還不行,就真的沒轍了。
他提著食盒去主院,蘇景年身著黑『色』常服,端坐在書案後,手裡拿著一卷經文在抄寫。
“主子,這是雲大人找的廚子,給您砸了一個魚湯,您嘗一嘗?”管家將食盒放在桌子上,揭開食盒蓋子,奇怪的鮮香味道飄溢滿室。
蘇景年不禁抬頭朝這邊望來。
管家見狀,就知道有戲了。
他連忙舀一碗魚湯,放在他的面前,“主子,這位廚子的手藝倒是不錯,只用一刻鐘砸出魚湯,勾出不少人的饞蟲。若是再給她多一點時間,只怕能做出人間絕味。”
蘇景年瞥他一眼,管家訕訕笑了一下,吹噓不下去。
“您嘗一嘗。”管家補充道:“最後一碗。”
蘇景年垂目望向面前的魚湯,湯呈茶『色』,上面飄著蔥花,香菜末,花椒油花星星點點,看著非常有食慾。
他用瓷勺舀一口嘗一下,入口甜、鹹、酸、辣、香、鮮各種味道在舌尖綻開,卻並不雜『亂』,而是層次分明,回味豐富。
再嘗一口,味道比第一口更好。
不知不覺間,一碗湯喝完了。
蘇景年望著空了的碗,靜靜地出神。廚藝無法挑剔,酸辣魚湯他也喝過,雖然不及這一碗令人驚豔,可他在裡面吃到一種熟悉的味道。
管家在蘇景年眼中看到懷念,他不禁愣住了。
“主子,奴才再給您盛一碗?”管家試探地問道。
如果蘇景年再喝下一碗,就真的是喜歡,便可以僱用顧芸娘。
蘇景年似乎一眼看穿管家的心思,他一反常態,緩緩開口道:“我成親之後,一日三餐都是內子準備。這一碗魚湯,與她做的味道有相似之處。”
文曲顏的廚藝並不高,可她做的菜有家的味道。
他有些興味索然,再像也不是她。
碗一推,按『揉』著眉心,“撤下去。”
管家一愣,似乎沒有料到有這種典故。
可顧芸娘做的是主子吃的最多的,不禁問道:“那這個廚子……”
“雲暮呢?”蘇景年打斷他的話。
管家連忙道:“雲大人幫顧娘子去捉狗,她的兒子被惡狗咬傷,為了報答雲大人的恩情,顧娘子給您砸一碗魚湯。您若是喜歡,老奴將她僱來?”
蘇景年並不考慮,“她兒子被狗咬傷,需要照顧孩子,不必了。”
“是。”管家退下去。
——
顧芸娘趕回家。
雲暮體貼地將狗的腦髓取來,並沒有當著他們的面,擔心嚇著他們。
顧芸娘看著裝在碗裡的腦髓,她遞給郎中。
郎中已經將傷口清理乾淨,讓顧芸娘抱緊餘多味,他要將毒血擠出來。
顧芸娘小心翼翼將餘多味抱入懷中,“多味別怕,又一點疼,你受不住,可以咬住孃的手。”
餘多味搖頭,下一刻,小臉皺成一團,眼淚爆出來。