“放手!”
“不氣了?”
商枝掙了掙,怒瞪著薛慎之。
他歪著頭,面容蒼白秀美,一雙含笑的眼眸,平和溫潤。
商枝窺出他眼睛深處的執拗,彷彿她不點頭,他便會一直不鬆開手。
“我哪敢生秀才老爺的氣?”商枝沒好氣地丟下一句話,心裡又氣又煩躁,她甩開薛慎之的手,重新坐回他對面。
“除這一件事,再沒別的事情隱瞞你。”薛慎之咳了兩聲解釋。心下稍安,只要她別不再搭理他就好。低聲道:“你與我最親近,算得上相依為命。沒有不信任你,與你相熟之後,對你很坦白。若你放不下心結,我便讓你再想一下。”
商枝看著外面,熙熙攘攘都是人流。
薛慎之那句相依為命像一根軟刺,扎進心口。
她長嘆一聲。
“想好了罷?”薛慎之問。
“……”商枝白他一眼,這一下還真的是一下。“行了,回去再說。”
她這麼說,便是不再生氣了。
“好。”薛慎之清雋的眉眼舒展,心放回了肚子裡。
商枝望著他唇邊淡淡的淺笑,抿了抿嘴角,她能這麼快釋然,全是因為事出有因。
這個訊息,性命攸關,他不得不慎重。
片刻,秦伯言笑容滿面的上馬車,把契書往兩人面前一放,“談妥了,酒樓五年起租。一年四十兩銀子,一次交一年,押一年,我給了八十兩銀子。”
商枝仔細看契書,然後遞給薛慎之。“之前是茶樓,裡面的裝飾風格與酒樓不同,需要拆掉重新裝飾,你們可有好的點子?”
秦伯言道:“這一條街有兩家酒樓,一家極為奢華華麗,而另外一家也是高階大氣,我們便反其道,樸實一些?”
薛慎之看向商枝,“你有何看法?”
商枝沉吟道:“我來時看見轉角處,有一家不顯眼的小飯館,生意不錯。”頓了頓,又道:“高中低端酒樓,這一條街全都佔據,若是想要博出彩,那便兩極化。要麼飛簷斗拱、雕樑畫棟,內部曲欄迴廊、移步異景,讓人一眼看著就覺得很貴很氣派符合高貴身份的一種。要麼樸實典雅,價錢適合大眾,親民化。”
秦伯言擰緊眉心,商枝還真的給他出難題了。
前者若是做出來,日進斗金不在話下,若是出了差錯,便要傾家蕩產。可最後一種可能幾乎不會出現,商枝提供的菜式與烹飪做法,全都很新潮,口味極佳。
致命的缺點是——沒銀子!
後者各方面都很合適,書社與縣學的書生,容易接受價格,裝修的銀錢也足夠用。
很久很久之後,秦伯言做出選擇,“大眾吧。”
然後心裡默默的想著,日後他定要開一家很貴很氣派的酒樓!
商枝會心一笑,“我正是如此想。這種死貴死貴的酒樓,適合開在京城裡。我們若是選擇樸實典雅的,那便走簡易的裝修,若是稍顯氣派,只會讓普通百姓望而卻步。”
“根據你方才說的那兩家酒樓,我路過時看見食客身上的穿著,俱是家境殷實。他們開了多年,基本上會形成固定的客流。我們剛剛起步,雖然對自己有信心沒錯,但是我們身價不豐,只求一個穩字。街尾裡的那家小飯館環境逼仄,卻有不少文人等著排隊用餐,我們便針對他們這等出身的來。而文人講究一個雅字,風格便往這一方面走。”
她心裡已經有了打算,是新穎的點子,“大堂裡劃出四分之一設一個‘文雅堂’,慎之每日出一個對子,或者詞賦,若是對得絕妙,拔得頭籌,便可以享用免費的一頓美食。”這個不但能吸引出身普通的文人,就連有身份的人,也會因為好奇而慕名而來。而嚐了酒樓的食物,定有一部分的回頭客。
“至於三樓的雅間,裡面裝修可以高階一些,凡是要訂雅間,得出一百文的雅間費用,最低保底消費在一兩銀子。”商枝考慮到以後口碑出去,一些自持身份,不屑與普通出身的百姓共處一室,降低自己的身份,而雅間的價格上,便讓他覺得自己與他們相比顯出身份與優勢。
更重要的是一年就得四十兩銀子的租金,若是大眾化,又打出免費的噱頭,她總不能虧本,要往其他地方找補。