沈鎏擺了擺手,剛要開口說話,卻被何丹青給制止了。何丹青對他笑了笑,說道:“不,我是覺得,小老闆的包子真是太好吃了。只是您這鋪面太小,侷限了客流。如果只安於這一隅,恐怕難成大器啊!”
戴堯其實早就明白這個道理,他放下掃把,坐到了他們對面,說道:“是啊!我也正在考慮,是不是該租個鋪面了。我這個小包子鋪,實在容不下太多人。先生是有什麼想法嗎?”
何丹青神『色』溫和,讓戴堯放鬆了點戒備。不過應該是重生後的創傷後遺症,他對陌生人還是保持著足夠的警惕。
何丹青說道:“小老闆應該認識他吧?”說著何丹青指了指沈鎏。沈鎏立即坐好,配合媳『婦』的演出。
戴堯雖然不認識沈鎏,可關於他的傳說可聽過不少。剛剛他進門時的那一幕,戴堯也看到了。雖然他們後來為了避嫌躲到了客廳的角落裡,但是關於他們的議論還是鑽進了戴堯的耳朵裡。沈鎏走的時候,戴堯還沒出生呢,關於他的故事他都是聽父母講的。
於是戴堯點了點頭,說道:“聽說過,沈先生。”
何丹青說道:“那你應該知道,他在西城區這一片,有不少鋪面。以前這些鋪面還是香餑餑,現如今,白給都沒人要了。現在他也想要多發展幾條出路,看著你這小包子鋪經營的紅紅火火,應該挺有發展前途。剛好,沈鎏他在這戴家窯也有幾間鋪子,斜對面那棟三層小樓就是。”
戴堯當然知道那棟三層小樓,早年那是開茶樓的。後來戴家窯這邊茶樓越來越不景氣,隨著東城區和中心區的發展,老闆便把這邊的茶樓關了門,搬到了中心區,開了一家高檔茶樓。這一走,就再也沒回來,這個三層小樓就空置了。
戴堯想了想,說道:“我只是開包子鋪,用不了這麼大的鋪面吧?”這茶樓建築面積至少一百五,上下三層,那麼大的茶樓,改成包子鋪,戴堯真心覺得他吃不下。而且這座茶樓算是戴家堯裡最大的鋪面之一了,這要是整租下來,就算是在城中村,一個月也要上萬。
何丹青說道:“你可以試試,反正我們的租金是靠你的流水營業額來扣點。”
戴堯問道:“這……什麼意思?”
何丹青說道:“你每賺一元錢,扣取五分錢的租金,也就是百分之五。看你這流水,一個月五萬元上下吧?這樣一來,就是兩千五百元每月。怎麼樣?還算承擔得起吧?”
戴堯皺眉:“這……您收這麼少的租金,說不通吧?”
何丹青笑了,說道:“怎麼說不清?沈鎏二十年前能把他在南陳的所有鋪面全部免費給租戶,如今開始收租金了,怎麼倒覺得說不通了?”
戴堯無言以對,還真是這樣。別人不要錢說得通,如今收錢了,自己卻覺得說不通。主要是這租金太少了,戴堯心裡有點沒底。
何丹青接著說道:“小老闆別有心理負擔,我們籤租賃合同,童叟無欺。還有,我們是按照您的營業流水,初期會送您一套pos機,到時候流水是要走公賬的。月結的時候,按照利潤扣點。也不用覺得我們虧了,有了大鋪面,你還會甘心只包這一點包子嗎?流水五萬的時候租金兩千五,流水五十萬的時候,租金可就是兩萬五了。到那個時候,小老闆交房租可別心疼。”
戴堯有點不好意思了,說道:“您開玩笑了,五十萬……怎麼可能呢?”
何丹青笑了笑,把玩著手中的摺扇,說道:“我看人的眼光向來很準,小老闆不妨試試,也算是給自己一次機會。”
離開神農包子鋪的時候,何丹青留下一張名片。沈鎏問何丹青:“你不是著急想認親嗎?怎麼又不讓我問了?”
何丹青想了想,說道:“你沒看這孩子滿身警惕嗎?他沒把我們當好人。如果是這樣,他恐怕也不會給我們說實話。倒不如先讓他和我們互相瞭解一下,說不定到時候他能放下戒備。” 161
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