服務生記好了張小強點的菜,就去廚房前臺吩咐廚師去了。
泉水雞是用土雞公作為原材料,把土雞公切成小塊,撒上鹽、薑末,和著菜籽油酥炸,油炸幾分鐘後,倒出部分菜油,加入一定比例的泉水和事先已酥制好的花椒、幹辣椒、大蒜、豆豉、冰糖等十數種佐料繼續炒、煨約半個小時起鍋完成。
泉水雞的特色是麻、辣、燙、鮮、香、嫩,麻辣味足、鮮酥爽口。
殺一隻土雞公,一般有三種吃法……泉水雞、雞血旺、炒雞雜。
雞肉做成麻辣泉水雞,味道麻辣鮮美,口感很棒。
新鮮的雞血煮成雞血湯,味道也特別鮮,趁熱喝下,全身舒泰。
雞雜腥味重,用泡辣椒、泡蘿蔔、泡姜一起爆炒,把腥味壓了下去,吃起來也特別美味。
沒多久,他們點的菜就上齊。
泉水雞、雞血湯、泡椒雞雜、鹵水豆花、紅燒豬蹄、火爆肝尖……所有菜擺滿了一張桌子,熱氣騰騰,色香味俱全,讓人食指大動。
張小強從儲物戒指空間裡面拿出兩瓶桃花釀。
世界上最美味的酒,就是桃花釀了,他和王燕妮一人喝一瓶桃花釀,吃著這一桌子美味,這滋味爽極了。
張小強和王燕妮喝酒都不怕,哪怕等會還要開車去看夜景,他們也無所謂的,張小強用真氣就可以把酒氣逼出來。
王燕妮的話,吃一顆張小強煉制的解酒丸就解決問題了。
兩人邊吃邊喝,不亦樂乎。
這個時候,蘇海洋他們,也來到了南山之上。
蘇家畢竟是燕海的豪門,蘇海洋可調動的資源不少,很快就打聽到張小強在桃夭泉水雞二樓。
蘇海洋一行,馬上來到了桃夭泉水雞。
蘇海洋、蘇普傑、李英走在前面,阿飛護衛,幾個蘇家的保鏢把被弄斷了雙腿的蘇南抬著跟在後面。
看到這一幕,桃夭泉水雞的服務生不知所措,他們馬上去叫老闆。
老闆向老么走出來,一看就傻眼了。
這……這不是蘇家的家主蘇海洋嗎?
蘇海洋怎麼會來這裡?
難道蘇海洋要吃我家的泉水雞?
這是個機會。
宣傳桃夭泉水雞的機會。
還有其他食客,也認出了蘇海洋。
蘇海洋是燕海的大人物,這不是什麼秘密,蘇家的商業觸手,遍佈燕海的餐飲、娛樂、醫療、教育、房地産等行業。
“蘇總……”
向老么屁顛屁顛走過去,朝著蘇海洋招呼道:“蘇總要吃泉水雞嗎,我馬上吩咐後廚準備,蘇總光臨小店,讓小店蓬蓽生輝啊……”
“滾開……”
蘇海洋猛然一喝,氣勢威猛。
向老么嚇得一縮,馬上退開,一臉懵逼。
蘇海洋朝著二樓走去,這個時候向老么才看清楚有兩個人抬著一個重傷的青年,向老么就有些百思不得其解了。
來到了二樓,蘇海洋正好看到了坐在靠窗位置吃飯的張小強和王燕妮。
(本章完)
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