“華科院很多老院士都喜歡來這家餐廳吃飯,我跟著他們來過幾次,他們家的隋菜很正宗。
本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
隋菜是北方的一個菜系,在北方當地非常有名。
顧楠一跟著傅雲琛下了車,二人剛走進餐廳,前臺的服務生立刻迎了上來。
“傅先生。”服務生畢恭畢敬地打招呼。
傅雲琛從皮夾裡抽出一張黑卡遞給他。
“幫我訂一張安靜的位置。”
“好的,請稍等。”
服務生很快安排好了餐桌,拿著桌牌,親自帶著他們走了過來。
現在餐廳里正是高峰期,一樓基本上都滿了。
他們跟隨服務生上了二樓,二樓的裝修佈局明顯比一樓要高几個檔次。
每一張餐桌都是被半透明的古風屏風割開的,類似小包間的型別,但又比小包間通透。
來到落地窗前的餐桌前,服務生把餐排號放在餐桌上。
“兩位請坐。”
傅雲琛和顧楠一坐下後,服務生將隨身攜帶的點餐單放在了顧楠一的面前。
“小姐請看一下。”
顧楠一拿過點餐單翻看了一遍,隨口點了兩道招牌菜。
“你們家有鳳陵水晶餃嗎?”
服務生表情微怔,傅雲琛也默聲朝她看了過來。
顧楠一翻到了最後一頁,並沒有看到自己想吃的那道菜。
“你們既然是打著隋菜招牌來謀生的,鳳陵水晶餃可是隋菜的招牌,你們應該能做出來吧。”
服務生反應過來後,將選單翻到了第二頁。
“小姐,這幾道是咱們家的水餃,不知道您說的鳳陵水晶餃是哪一道呢?或許是名字的叫法不同。”
顧楠一搖了搖頭:“鳳陵的水晶餃皮肉是選用的鳳陵江魚肉製作而成,所以就以鳳陵城命名了,這道水晶餃從隋代皇室中興起,漸漸流入了民間,因為製作工序繁瑣導致價額昂貴,因為也成為富人追捧的一道名菜,在《隋陽賦》中曾有提及這道名菜。”
服務生徹底傻在了當場。
他在這家餐館工作了七年,還是第一次聽客人點這道菜的。
別說當地的客人都不知道,連他也從來沒聽說過。
看到服務生的表情後,顧楠一清眸裡閃過一絲失望。
畢竟過了五百多年,很多當時帝都盛行的名菜可能都伴隨著朝代更迭而消失在歷史長河之中了。
“呵呵,小小年紀竟然能知道鳳陵水晶餃的名字,難得,難得啊!”
隔壁桌傳來一道低沉蒼老的聲音。
傅雲琛聽到對方的聲音後,立刻從位置上站了起來。
看到傅雲琛的動作,顧楠一也緊隨其後站起身。